くらし情報『「コレ味噌で煮込んだの?」 豚バラに『砕いたアレ』を入れて煮てみたら…』

「コレ味噌で煮込んだの?」 豚バラに『砕いたアレ』を入れて煮てみたら…

じっくり煮込むと、まるで味噌で煮込んだかのような濃厚な味わいに。チョコレートのまろやかさが豚肉と絶妙にマッチし、砂糖を使うよりも優しい味わいが楽しめました。

[文・構成/grape編集部]

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