「どうして思い付かなかったのか…」　冷凍うどんを活用した時短メシに感謝

タマネギはスライサーでカットすれば、まな板も包丁も洗わずに済みますよ。


うどんの解凍が終わったら、今度はお椀を６００ｗで約３分（５００ｗで約３分４０秒）温めます。


温めが終わったら、箸でかき混ぜてシチューのルーを溶かします。とろみが足りなければ、フタをせずに、様子を見ながら３０秒〜１分ずつ追加で温めます。

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とろみがついたら、うどんをお椀に入れて絡ませます。


ピリッと感が欲しければブラックペッパーを、彩りよく仕上げたいならパセリを散らして完成です。

うどんと材料を温めて合わせるだけなので、料理があまり得意じゃなくても簡単に作れますよ。

また、洗い物も最小限で済むため、時間がない日のごはんにもぴったり。食べきれず余ってしまったシチューのリメイクメニューとしてもいいですね。

電子レンジ任せで、冷凍うどんのマンネリを打破してくれるこちらのレシピ、ぜひ試してみてください。

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レンジ料理研究家/でんぼ　時短で家族が喜ぶレシピ(@denbo_kitchen)がシェアした投稿

[文・構成／grape編集部]