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ステーキはこまめに裏返すと? 思わぬ効果に「驚いた」「絶対…
くらし情報『ステーキはこまめに裏返すと? 思わぬ効果に「驚いた」「絶対やる」』
ステーキはこまめに裏返すと? 思わぬ効果に「驚いた」「絶対やる」
2024年6月24日 18:14
grape
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90秒ごとに肉を返していき、6分40秒で焼き上がりです。
できあがったステーキを切ってみると、あちこちに焼きムラがありました。家で食べるとはいえ少し気になる仕上がりです。
ステーキの焼き加減は好みが分かれますが、ストレスを与えない焼き方をすれば、柔らかいミディアムレアが楽しめます。
『15秒返し』で焼いたステーキで、家族や友人など大切な人と楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
[文・構成/grape編集部]
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