炊飯器で角煮を作ってみたら？　完成までの時間に「目を剥いた！」

３．炊けたら長ネギとショウガを取り出し、キムチ鍋の素を入れて再度『早炊きモード』で炊飯する。

４．最後にゆで卵を炊飯器の中に入れ、１０分以上保温すれば完成。

好みで白髪ネギを添えて食べてください。

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

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気になる味は…

キムチ鍋の素が豚肉にしっかり染み込み、ピリッとした辛さが特徴的。またビールの炭酸によって、トロトロに仕上がります。

もしビールを使うのに抵抗がある場合は、代わりに炭酸水を入れて作ってもOKです。

使っている炊飯器に『早炊きモード』の機能がなければ、通常の炊飯モードで作ってかまいません。

なお炊飯器によっては調理に対応していない場合があるので、事前に取扱説明書で確認してください。また炊飯器へのニオイ移りが気になる人は、早めに角煮を取り出して内釜や内蓋を洗いましょう。「豚の角煮は自分で作るのが大変そう」と思っている人も、炊飯器調理なら簡単です。ごはんのおかずやおつまみに、作ってみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]