くらし情報『豆腐の思いがけない食べ方に「確かに合う」「絶対試す」』

豆腐の思いがけない食べ方に「確かに合う」「絶対試す」

2.トマトを半月切りに、大葉を半分にそれぞれカットする。

3.1で水切りした豆腐の熱が取れたら、4枚にスライスし生ハムを巻く。

4.器に3とトマト・大葉を順番に並べ、塩コショウ・オリーブオイルをかければ完成。

豆腐は使い方次第で、メインからデザートまで幅広い料理に変身します。トップバリュのレシピを参考にして、豆腐料理のレパートリーを広げてみてはいかがでしょうか。

[文・構成/grape編集部]

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