おにぎりにドレッシング？　企業発案のレシピに「想像以上」「これは食べたい」

「ドレッシングをおにぎりに！？」と思った人もいるでしょう。このレシピの肝は、まさにドレッシングなのです。

作り方を見ていきましょう。

１．材料を切る

クレソンを粗みじんに、サラダチキンを５㎜の大きさに切ります。クルミは手で粗く割りましょう。クレソンは細かくすると香りがよくなり、風味がアップしますよ。

２．ごはん以外を混ぜ合わせる

ボウルに１で切った材料と、粗びき黒コショウ、『リケンのノンオイル塩レモン』を入れて混ぜ合わせます。

３．ごはんを入れる

２にご飯を入れて混ぜ合わせ、２等分にしておにぎりの形に整えればできあがりです。

クレソンとサラダチキンという組み合わせも意外ですが、そこに塩レモンのドレッシングとなると、スタンダードなおにぎりに慣れている人は驚くでしょう。

しかし実際に食べてみると、さわやかな風味とクレソンの歯ごたえがいいアクセントに。新しいタイプのおにぎりに心を奪われる人もいるかもしれません。

画期的なレシピに反応多数

意外な組み合わせのレシピに興味を持った人は多かったのか、投稿には多くの反応が集まりました。

・おいしそうですね！
・おにぎりにドレッシングは意外！
・さわやかな風味でおいしそう。