「火は使いません」　チーズをかけてレンチンしてみたら？　「今年の冬はコレ！」

５㎝くらいの幅になるように手で葉をちぎり、耐熱容器に入れましょう。


芯は葉に比べ熱の通りが悪いので、２㎝幅になるようにちぎります。


ベーコンも白菜と同じく『手』でちぎりますが、抵抗がある人は包丁を使ってカットしてください。好みの大きさで構いません。

カットしたベーコンを、白菜の上にのせましょう。


顆粒コンソメを用意し、全体に振りかけます。


電子レンジ用のふた、もしくはラップをして電子レンジで加熱してください。加熱時間は６００Wなら３分、５００Wなら３分４０秒です。


加熱が終わったら電子レンジから取り出し、全体に味が回るように菜箸でかき混ぜます。
ピザ用チーズを用意し、全体を覆うように広げましょう。


もう一度ふたやラップをして、６００Wで２分、５００Wなら２分３０秒加熱します。


もしチーズが溶け切っていない場合は、時間を調整して再度加熱しましょう。


チーズが溶けたら、ブラックペッパーとパセリを振って完成です。


身体が温まる鍋料理と同じく、こってりしたチーズ料理は冬場に恋しくなる味でしょう。

簡単に作れる『白菜チーズ蒸し』は、副菜としてはもちろん、おつまみや一人暮らしのメイン料理としてもおすすめです。