冷蔵庫に肉とジャガイモがあったら？　カレーよりも簡単なレシピがこちら！

水にさらしたら、水気を切ってください。


豆苗は半分に切りましょう。

豚バラ肉の上に、ジャガイモと豆苗を並べて乗せたら、巻いていきます。


肉巻きを耐熱皿に並べて、塩、コショウを振ってください。

ラップをして、６００Wの電子レンジで５分間加熱します。

加熱している間に、ポン酢、白ごま、鶏ガラスープの素、ラー油でタレを作っておきましょう。

お皿に盛り付け、最後にタレをかけたらできあがり！


ジューシーな豚バラと、ホクホクのジャガイモが相性抜群！

ポン酢とラー油で作ったタレがクセになる味わいで、白米がどんどん進んでしまうでしょう。

冷蔵庫に肉とジャガイモがあった時の、新しい定番料理になりそうな一品。

ぜひ、試してみてはいかがでしょうか！

[文・構成／grape編集部]