お家で簡単！絶品チーズケーキを炊飯器で作ってみた

冷めたらカットして完成です！


おお、見た目はいい感じですね。味は…、うん、おいしい！

しっとり濃厚なチーズケーキです。

これはお茶菓子として出してもokなレベルです。

しかしこのレシピ、本当はふわふわのスフレチーズケーキになる予定でしたが、筆者の泡立て力と混ぜ方がイケてなかったせいで、ふわふわ感が残念ながら出ませんでした…。

これから作る方は、以下２点意識するとよいかもしれません！

・ボウル②の泡立てを生地で文字が書けるほどもったりするまで混ぜること。

・ボウル①とボウル②を混ぜ合わせる時に泡をつぶさないこと。

とはいえ、見た目も味も個人的には大満足だったので、また作ってみようと思います。

興味がある人はぜひ試してみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]