スイーツの神様ピエール・エルメがセブンイレブンとコラボ 美味すぎるエクレアとは?
生地は香ばしいクッキー仕様
ピエール・エルメコラボのエクレア生地はクッキーのように焼き上げられており、しっとり感はあるもののホロっとした軽やかな食感がありました。
一方なめらかカスタードのエクレア生地は柔らかでシュークリームのような食感。
比較すると、ピエール・エルメコラボの生地はかなり手間隙かけて作られた感じがあります。
甘すぎない上品な味と、口当たりの楽しさもありこれは美味しい!
上品なバニラクリームと苺ピューレがあふれ出す
半分に切ってみると、切り口からはたっぷりのクリームがあふれ出してきました。
クリームは隙間なくぎっしりと詰まっており、間には苺ピューレが!
なめらかカスタードのエクレアだとこのように空洞があるので、ピエール・エルメコラボはかなりふんだんにクリームを注入しているようです。
かじると脇からクリームがこぼれ落ちるので、すくいながら食べたほどでした。
結論:321円払ってでも食べる価値あり!
コンビニスイーツで300円台ってちょっと高いかなと思いましたが、これはスイーツショップで500円くらいで提供されていそうなレベルです。
かなり贅沢な気分になれるので、ぜひおうちのおやつタイムに取り入れてみてくださいね。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
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