【新発売】鹿児島産鰹の旨みが豊かな「鰹めんつゆ」が新登場！さらに季節限定のめんつゆ2種類も公式オンラインショップにて通年販売開始【久世福商店】

鰹めんつゆ：690円（税込）

商品情報はこちら : https://kuzefuku.com/?page_id=13&eci_product=fsh02788

厳選した鰹からなる、豊かなおいしさ

「鰹めんつゆ」に使用している鰹節は、1854年の創業より続く老舗の鰹節問屋がこだわりを持って厳選しました。主に鹿児島の枕崎や指宿で丁寧に製造された鰹節を使用していますが、目利きの仕入れ担当者が現地で良質な鰹節を見極めて、より原料としてふさわしいものを選別しています。こうして選りすぐりの鰹節でつくられためんつゆは、素材本来の旨みやコクが活きたおいしさに仕上がります。


「なすの揚げびたし」

鰹節の他に2種類の北海道産の昆布や、国内製造のむろあじ節、大豆本来のコクが味わえる国産丸大豆醤油なども加え、どんな和食にも合うバランスのよい味を追求しました。濃縮タイプの調味料ですが、しっかりとだしが効いており塩味はまろやか。お料理に使用するだけで、奥行きのあるおいしさがお楽しみいただけます。

まろやかな万能つゆ「鰹めんつゆ」の使い方

めんつゆは麺類以外にも、さまざまなお料理にご利用いただけます。