2022年10月11日 08:00
【三重県・ISEKADO】三重県のおいしさを味わう フードペアリングセットを数量限定発売
本場ドイツで修行した技術と製法にこだわり、三重産の新鮮な豚肉を使用した自家製ソーセージは、ビールに合うこと間違いなしです。
国際コンテスト金メダリストがつくる G7伊勢志摩サミット採用ソーセージ
写真左:ゲルダーレンダー 右: ヴァイスブルスト
【ゲルダーレンダー】
ドイツ にて開催された、国際食肉加工品コンテスト「SUFFA 2000」にて金賞受賞。
豚肉だけの生地に、豚肉の粗挽きを混ぜこんだオールポークのウインナーです。パキッとした歯ごたえと、マイルドなスパイスは、小さな子どもからお年寄りまで広く人気です。
【ヴァイスブルスト】
2016年のG7伊勢志摩サミットにて採用。
鈴鹿山麓の自然と大地の中で育てられた菰野豚を使用。ドイツ産のスパイスとアルプスの岩塩のみを使用。合成保存料・防腐剤・増量剤を使用せずつくりあげました。
柔らかくしっとりとした、ドイツでは定番の白ソーセージです。
【商品情報】
商品名:角屋ソーセージセット
販売価格:4,990円(税込・送料込み)
商品内容:・ペールエール(330㎖)1本
・IPA (330㎖)1本
・XPA (330㎖)1本
・Hop squall DIPA(330㎖)