【リゾナーレトマム】広大なファームで「ファームクラフトビアガーデン」開催 北海道内3社の醸造所とのコラボビールも|期間:2022年7月1日~8月31日
ペールエールは11~14度のぬるめの温度で楽しむことで本来の香りが際立ちます(*6)。夏のファームエリアに吹くさわやかな風や雄大な景色を楽しみながらゆっくりと味わうことができます。
*6クラフトビールの情報ポータルサイトMy CRAFT BEERより
3クラフトビールに合うチーズフライドポテトとオリジナルフレーバーで味わう「とうきび」
当イベントでは、ビールに合う2つのメニューを提供。1つ目のチーズフライドポテトは、トマム牛乳(*7)からつくった熟成チーズと肉汁の旨味が凝縮されたグレイビーソースをかけて仕上げます。塩味の効いたチーズとグレイビーソースがよく合い、ビールがすすみます。2つ目は、夏の北海道を代表する食材のとうきびです。4種類のオリジナルフレーバー(醤油バター、サーモン、カレー、チーズバター)を楽しめます。
*7ファームエリアで放牧している牛から搾った牛乳
「ファームクラフトビアガーデン」概要
期間:2022年7月1日~8月31日
料金:ビール各種 800円、ソフトドリンク各種 500円~、チーズフライドポテト 600円、
とうきび各種 600円(いずれも税込)
テーブル・椅子貸し出し無料(数量限定)