ランチ限定の御膳 天使海老や加賀野菜 五郎島金時を揚げたてで楽しめる『お昼の天麩羅御膳~雪華(せっか)~』販売
仁淀川山椒で香り豊かな味わいに仕上げました。
・ごはんゆめぴりかと雑穀米御飯 / 香の物
・バニラアイス
【オプションデザート】
・西尾抹茶の和風ティラミス苺大福を添えて+660円
・鹿児島産本わらび粉をつかったもっちりわらび餅+1,100円
【お飲み物】
・ほうじ茶
天麩羅は厳選された旬の食材を、油切れが良くさっぱりとした口当たりになるよう、おからを使用したてんぷら粉でさっくりと揚げました
鹿児島産本わらび粉をつかったもっちりわらび餅 国産黒糖・香川産和三盆をつかったシロップと共につくりたてをご提供いたします
西尾抹茶の和風ティラミス苺大福を添えてマスカルポーネクリーム・かのこ豆・ 抹茶ソース・白玉などを使い和のティラミス仕立てに
『祝手毬・冬~JUNI-HITOE御膳・弁当~』概要
「TAKUMI 会席」では『お昼の天麩羅御膳~雪華(せっか)~ 』の他にも、和洋会席御膳の冬限定メニューをご用意。2021年11月15日(月)~2022年1月10日(祝月) の期間は、『祝手毬・冬~JUNI-HITOE御膳・弁当~ 』を販売。昼は海鮮升寿しと6種の手毬寿し御膳、夜は海鮮升寿しと6種の手毬寿しと、天使海老や五郎島金時の天麩羅などが味わえる会席のコースなどが楽しめます。