【星のや竹富島】竹富島の伝統作物である「粟」の継承に向けた「粟の脱穀・精穀講習会」実施のご報告 ～「粟豊年プロジェクト」伝統作物の６次産業化への挑戦～

とくに約600年続くと言われる竹富島最大の祭事である種子取祭（たなどぅい）は粟の播種儀礼の儀式であり、五穀豊穣の祈願に粟が利用されます。しかし流通の発展や、農業から観光業への主産業の変化のなかで粟を栽培する島の方々は激減しました。星のや竹富島では、島の暮らしに密接に関わってきた伝統作物を後世に残すことは、地域特有の歴史文化を繋ぎ続けることでもあると考え、作物の種を残すための活動をしています。この種の保存活動を発展させ、持続可能な継承を実現すべく、財団と協働して開始したのが「粟豊年プロジェクト」です。粟を使った特産品の開発を試み、これまでになかった新たな経済的価値を創出することで、将来的には竹富島全域で粟の生産者増加に繋げることを目指すプロジェクトです。
＊関連リリース[竹富島地域自然資産財団と「パートナーシップ協定」を締結しました。]{ https://drive.google.com/file/d/1e4ePFTFNvZsfFAOrr64K_xnBJLp--TB_/view?usp=sharing}

粟の脱穀・精穀講習会の実施報告

2021年1月施設内の畑に伝統手法で作付けした粟は、6月に穂をつけ無事に収穫しました。