くらし情報『島津製作所とISEKADOが共同開発したクラフトビール「香調」を発売』

島津製作所とISEKADOが共同開発したクラフトビール「香調」を発売

2024年1月23日 10:30

など食品分野で異業種とのオープンイノベーションを推進してきました。今後も飲料や食品の研究開発・品質管理に関わるトータルソリューションの提供によって、食の安全・品質向上に貢献してまいります。

Stories of excellence
https://www.shimadzu.co.jp/stories-of-excellence/isekadoya-beer.html

アプリケーションニュース
「GC-MSとLC-MSを用いた香気・代謝成分の解析とクラフトビール開発へのアプローチ」
https://www.an.shimadzu.co.jp/sites/an.shimadzu.co.jp/files/pim/pim_document_file/an_jp/applications/application_note/22549/an_01-00680-jp.pdf

「Smart Aroma Database」
https://www.shimadzu.co.jp/news/press/yrn4p3biob9yld-6.html

「マルチオミクス解析パッケージ」
https://www.an.shimadzu.co.jp/products/liquid-chromatograph-mass-spectrometry/lc-ms-software/multi-omics-analysis-package/index.html

「メタボロミクス前処理ハンドブック」