くらし情報『【星のや京都】紗の着物をまとい、川床会席で涼を楽しむ滞在プログラム「奥嵐山の納涼滞在」開催|期間:2022年7月1日~8月31日』

2022年6月1日 10:00

【星のや京都】紗の着物をまとい、川床会席で涼を楽しむ滞在プログラム「奥嵐山の納涼滞在」開催|期間:2022年7月1日~8月31日

灯りに照らされた幻想的な雰囲気の水の庭で、ヒグラシの鳴き声や滝の音が龍笛の音色と重なり、夏の夜の調べを楽しむことができます。(参加費無料)
*6雅楽で使う管楽器の一つで、音色が天と地の間を飛翔する龍の鳴き声にたとえられたことが名前の由来とされている

【朝】目にも舌にも涼やかな納涼朝食

【星のや京都】紗の着物をまとい、川床会席で涼を楽しむ滞在プログラム「奥嵐山の納涼滞在」開催|期間:2022年7月1日~8月31日


朝食は、星のや京都の料理長が本プログラムのために手掛けた納涼朝食を味わいます。涼しげな染付の器に盛りつけた夏野菜の翡翠(ひすい)寄せ*7 は、胡麻の香りと深みのある酸味の胡麻酢を合わせました。また大葉や茗荷、生姜など涼を感じさせる薬味が入った冷や汁で、素麺仕立てにした糸瓜の歯切れ良い食感を味わいます。客室から涼しげな翡翠色の大堰川と朝日に照らされた青もみじが眺めながら、目にも舌にも涼やかな朝食を味わうことができます。
*7野菜などの材料を、ゼラチンを加えただし汁とともに型に入れ、翡翠のような透明感のある緑色に冷やし固めた料理

滞在スケジュール例

<1日目>
15:00紗の着物をまとい館内を散策する
16:00涼しさを感じる納涼床で特製のかき氷を楽しむ
18:00夕暮れ時の心地よい風を感じながら川床会席を味わう
20:30水辺の夜奏会の音色で夏の夜の調べを楽しむ

<2日目>
08:00涼しげな渓谷の景色を眺めて納涼朝食を味わう
10:00青もみじのやわらかな緑を眺めて過ごす
12:00チェックアウト


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