フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」世界初の専門店 ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE 開業15周年記念 人気のフィナンシェが味わいもサイズもグレードアップして登場 記念のオリジナル グッズも発売! 2024年11月14日(木)から
エシレ・メゾン デュ ブールを代表する焼菓子[フィナンシェ・エシレ」 エシレ バターのおいしさをさらに際立たせる特別な味わいに
開業当初から多くのお客様にご支持をいただいている 「フィナンシェ・エシレ」。外はカリッと香ばしく中は ジューシーという究極の食感と風味をもつエシレの自信作です。 「フィナンシェ・エシレ」は、たっぷりのエシレ バターで 作った焦がしバター、スペイン産マルコナ種のアーモンド、味わい深いフランス産小麦を使用。生地をぎりぎりまでしっかり焼くことで、素材一つ一つの良さを引き出し、凝縮した味わいに仕上げています。
そして、15年目を迎える今、原点に立ち返り「フィナンシェ・エシレ」がさらに進化。 “外側のカリッとした食感”、“中のじゅわっとしたバター感”の理想のコントラストにとことんこだわり、エシレの象徴である「É」の文字を入れ、形、レシピ、サイズ、それぞれの角度から新たな進化を遂げ、“バターが主役”であることをより表現する一品として、これ以上ない最高の味が完成しました。
※マドレーヌ・エシレとの詰合せも可能です。(価格は上記とは異なります)
記念のオリジナル グッズも登場 エシレのブルーが鮮やかなトート バッグと国産フレンチリネンのエプロン
15周年の記念としてオリジナル デザインのトートバッグとエプロンセットの2種類が登場します。