2022年11月8日 11:00
毎年完売の白砂糖不使用クリスマスケーキ、2022年はメープルが主役のチョコケーキが新登場!自然派スイーツショップ「QBGレディベア」にてご予約受付開始
グリオットムースには、ほのかな酸味のあるイタリア産シトラスはちみつを合わせ、酸味とコクの相乗効果で味わい深く仕上げました。
内側には香り高いピスタチオクリームと、カナダ産はちみつのシロップに漬け込んだグリオットの果実をゴロゴロと敷き詰めており、ジューシーな食感をお楽しみいただけます。
もみの木をイメージしたクリームの絞りと、樹の幹のゴツゴツ感を表現したチョココーティングが見た目にも楽しい一品。
サイズ:4号(直径12cm)価格:税込3,900円
クリスマスはちみつショート
毎年1番人気の、苺をたっぷりと使用したショートケーキ。
生クリームには白砂糖を使わず、クセがなくすっきりとしたはちみつだけで贅沢に甘みを付けました。
やわらかなはちみつスポンジと一緒に口の中でほどける幸せ食感を演出します。
サイズ:4号(直径12cm)価格:税込3,560円
サイズ:5号(直径15cm)価格:税込4,300円
おふたりサイズのホールケーキも!
おふたりでお召し上がるのにちょうど良い、ミニサイズのホールケーキも2種ご用意いたしました。
【写真左】
爽やかな酸味のあるメキシコ産オレンジはちみつを使用したクリーミーなバニラムースと、甘酸っぱいカシスムース、軽やかなチョコレート生地を合わせた「ノエルカシス」。