名古屋に兼六園が登場！兼六園の象徴“ことじ灯篭”のフォトスポット設置や、石川県観光物産展を開催『加賀百万石 in STRINGS』 期間限定開催

※食材の仕入れ状況により、一部内容が変更となる可能性がございます
小金瓜 炎の包み焼き／さわらのタタキ 加賀野菜金時草のお浸し 刻み山葵ソース 柚子風味／真鱈のグリル 能登半島のいしるを利かせた治部煮仕立て ほうれん草のアクセント／季節の焼き野菜／能登牛のサーロイン（50g）と特選黒毛和牛フィレ肉（40ｇ）の食べ比べ
／能登半島珠洲コシヒカリお好みで選んで頂く4種類御飯（ズワイ蟹と生姜の炒めご飯生姜風味いくら添え・カリカリ梅と師崎産のしらすの炒めご飯・匠のガーリックライス・白御飯 ）／赤出汁／香の物／石川県能登産のゆずのタルト 西尾抹茶のアイス添え

『レストラン入口に設置する石川県の伝統工芸品』概要

■設置期間：2022年1月18日（火）～2月28日（月）
【ひゃくまんさん】
石川県の観光PRマスコットキャラクター。石川県の郷土玩具であり、縁起物の「加賀八幡起上り」をモチーフに、石川の多彩な文化をギュッと凝縮し、百万石の豪華絢爛さをイメージさせるデザインで、北陸新幹線開業PRキャッチコピー「いしかわ百万石物語」を象徴するキャラクターとして作成されました。輪島塗のおひげ、金沢箔を全身に施し、加賀友禅柄の菊やぼたん、色彩には赤・黄・緑・紺青（こんじょう）