ご自宅で最高のクリスマスをお過ごしください 『海の舎特製 クリスマスケーキ』12月16日まで予約受付中
や、聖夜に降り積もる雪をイメージした「淡路島の旬魚蕪と花のワイン蒸し 食感の一皿」、淡路牛を豪快に焼き上げた「淡路牛フィレのステーキ 芋のモンブランと共に マデラ酒のソース」、など、彩り豊かなフルコースです。また、11月30日(土)までにご予約いただくと通常価格から20%オフでこの特別コースをお楽しみいただけます。
『12月限定クリスマスコース ~祝祭~』では、ランチやディナーでお手軽にクリスマスのお食事をお楽しみいただける全6品のお料理をご用意。淡路島近海で獲れた旬の魚を中心に、淡路島たまねぎのピクルスや色とりどりのエディブルフラワーが広がる「淡路鮮魚の冷製 淡路玉ねぎのピクルスと彩りハーブの花畑」や、赤ワインを使用したソースでコク深く仕上げた淡路牛を、サクサクの自家製パイと一緒にお召し上がりいただく「淡路牛のロティ 彩り野菜とパイのミルフィーユ 赤ワインのソース」、フランス語でクリスマスを意味し、甘酸っぱいいちごをふんだんに使用した「海の舎のノエル」など、クリスマスらしい華やかなお料理を揃えています。本コースはディナーのみならずランチでもお召し上がりいただけます。
「海の舎」自慢のコース料理と共に、素敵なクリスマスをお過ごしください。