【界】18種のかき氷が勢ぞろい「ご当地かき氷2022」開催　メロンかき氷が新登場！　～今年は足湯に浸かって頭寒足熱～｜期間：2022年7月9日～8月31日

開花の時期、箱根登山電車は「あじさい電車」とも称されています。青い花が集まって咲くその姿はとても爽やかです。その色味をゼリーやシロップで表現したかき氷です。

界 日光（栃木県・中禅寺温泉）

いちごとミルクジャムのかき氷



いちご王国・栃木県にちなみ、削った氷をいちごの形に盛り付けます。純氷には甘酸っぱいいちごシロップとミルクジャムがたっぷりかけられています。中禅寺湖や男体山など奥日光の絶景を眺めながら、標高1300メートルの避暑地で涼やかなひとときを楽しめます。

界 川治（栃木県・川治温泉）

かんぴょうとミルクジャムのかき氷



栃木県が国内生産量の98％を誇る「かんぴょう」は、ウリ科の植物である夕顔の実を薄く剥いて干した作物です(*6)。界 川治ではその夕顔の形を模した器にふわふわの氷とかんぴょうのシロップ煮を盛り付け、ミルクジャムをひとさじかけて仕上げます。やさしい甘さに癒される一品です。

界 鬼怒川（栃木県・鬼怒川温泉）

ブルーベリーとミルクジャムのかき氷



界 鬼怒川では、夏に収穫シーズンをむかえる栃木名産のブルーベリーを使ったかき氷を提供します。仕上げに、ミルクジャムをトッピング。