【おせち シンガポールに心酔する】 年に一度の晴れのお食事 シンガポール最後の巨人、「シンガポール・シーフード・リパブリック」のシェフ達が奏でる感動おせち 予約販売開始！

■定休日： 無休(ビル休館日を除く)
■席数： ダイニング74席カウンター22席個室23席
■個室： 3室最大16席

地図 : https://www.google.co.jp/maps/place/%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E6%B8%AF%E5%8C%BA%E6%B5%B7%E5%B2%B81-10-30+%E3%82%A2%E3%83%88%E3%83%AC%E7%AB%B9%E8%8A%9D+%E3%82%BF%E3%83%AF%E3%83%BC%E6%A3%9F+3F

シンガポール・シーフード・リパブリック銀座渡邊料理長から「明るい未来を願う」メニューラインナップ

Singapore Seafood Republic Ginza

◎ズワイ蟹のシンガポールチリクラブ
Singapore Seafood Republicの名物料理チリクラブです。ズワイガニの爪肉で作りました。
◎甲烏賊すり身のバーベキューニョニャスタイル
オタ・オタと呼ばれるシンガポールの伝統料理です。イカのすり身をバナナの葉で包みグリルしました。
◎からすみのもちクレープ包み
バターソテーしたからすみを薄く伸ばしたもちで包みました。