【世界初】低強度の運動とタマネギ・ブロッコリーなどのポリフェノールを含む食品摂取の組合せで、中高齢者の筋肉の質の一部「筋柔軟性」が改善することを解明 ―サルコペニアやQOL向上の有効な対策として期待―

掲 載 日 ： 2022年7月7日（木）0時（日本時間）
DOI： 10.3389/fnut.2022.912217
URL： https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.912217/full

＜用語説明＞
1) 筋肉に抵抗・負荷をかける動作を繰り返し実施する運動。
2) 溶解性に乏しいケルセチンを糖と組み合わせ、体内への吸収を高めた化合物。
3) すべての組織や臓器中に存在する、非細胞性の構成成分（コラーゲンや非コラーゲン性糖タンパク質、プロテオグリカン）。
4) 処置群（本研究ではケルセチン配糖体の低用量あるいは高用量摂取群）と対照群（本研究ではレジスタンス運動のみを実施する群）を無作為に選別し、実施する実験手法。このとき、被験対象者ならびに検査者双方が、処置群と対照群を区別できない状態とする。
5) 「生体内で」というラテン語であるが、主に実験動物などを対象に実施する試験・実験が多い。
6) 「試験管内で」というラテン語であるが、主に細胞を対象として実施する試験・実験が多い。

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プレスリリース提供元：NEWSCAST