冷凍食品ブームのさらにその先へ。 樹上完熟シャインマスカットを贅沢冷凍スイーツに。

中村農園のシャインマスカット


秋の新作冷凍スイーツに使用するのは甘く熟した採れたてシャインマスカット

種がなく皮ごと食べられることから全世代で大人気のシャインマスカット。果皮はパリッと、甘い果肉と爽やかに広がるマスカット香が特徴です。ブドウは収穫後に追熟しても甘くならないため、中村農園では一般的な市場流通品よりもさらにじっくり樹上で熟させたシャインマスカットを収穫しています。

■中村農園のナガノパープル


種がなく果皮も食べられるナガノパープル

長野県須坂市で誕生したブドウ品種・ナガノパープル。種がなく皮ごと食べられるナガノパープルは食べやすくポリフェノールもたっぷり。その芳醇で濃厚な食わいは全国のブドウマニアをとりこにするほど。中村農園のナガノパープルは、2020年に農林水産大臣賞を受賞するほどの格別さ。シャインマスカットと同様に樹上でしっかり熟し糖度が上がったものを収穫しています。

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プレスリリース提供元：NEWSCAST