★信州便り★国産フルーツのスムージーベース【FARMERS CANDY】をクラウドファンディングで先行発売中！

大手のコンビニエンスストアが近年、市場動向にあわせて300円程度のスムージーを販売、また、冷凍果物（果物だけではなく冷凍品の需要がコロナ禍の影響で伸びている）の売り場面積を増やしました。
農林中金総合研究所が2020年6月に公表した「コロナ禍における食品関連産業への影響と農政の動向」レポートによると、家庭での食事が中心となれば、保存性が高く調理が簡易な商品や農作物の需要が高いとの見解を示しました。

FARMERS CANDYのスムージーベースは、そのまま食べてもおいしい無添加の冷凍フルーツミックスです。冷凍保存のため食べたいときに手軽に食べられます。
アイスクリームを楽しむように手に取っていただけます。

市販で入手できる冷凍フルーツは多くが海外依存の状況ですが、【FARMERS CANDY】は規格外等作物の利用やサプライチェーンの短縮により、国産100％でありながら購入しやすい金額を実現しました。今後、原料等の高騰により現状価格の維持が難しい場合もありますが、国内果物生産者として台所と健康を支える存在でありたいと考えています。

＊参考資料：カナダ政府 フードガイド https://food-guide.canada.ca/en/

：Harvard T.H. Chan School of Public Health 健康的な食事プレート https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/

：コロナ禍における食品関連産業への影響と農政の動向, https://www.nochuri.co.jp/genba/pdf/otr20200619.pdf,P9
「FARMERS CANDY」