4つの海で囲まれた、“美食の大地、九州”の美味しい幸を満喫！ “甘鯛や九絵（クエ）、宮崎牛”などの絶品食材を、シェフが目の前で仕上げる贅沢なひととき 『九州の幸 特別コース』販売

野菜も肉も海産物も、美味しい食材が盛りだくさん。
宮崎県からは“黒毛和牛”を、鹿児島県からは“カンパチ”を、熊本県からは“薩摩地鶏”を、長崎県からは“九絵（クエ）”を、佐賀県からは“海苔”を、福岡県からは“葱”を、大分県からは“芹”を選定。九州全7県から厳選された食材を目の前で仕上げる、極上の鉄板焼コースをご堪能下さい。

『九州の幸 特別コース』概要

■場所：1F／鉄板焼「匠」

■企画：九州の幸 特別コース

■営業時間（木曜日定休）：
・ランチタイム 11:30～15:00（L.O.14:00）
・ディナータイム17:30～22:00（L.O.21:00）

■電話番号：052-589-0787

■料金：19,800円（消費税込・サービス料15%別）

■HP： https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/takumi/12403.html

■メニュー：
・おもてなしの一品：トマトの鉄板焼き
・冷前菜：鹿児島県産カンパチの昆布締め 別府芹のアクセント
・温前菜：甘鯛の松笠焼き 佐賀海苔と西京味噌のソース
・魚料理：長崎県産九絵（クエ）