「禅坊 靖寧」世界一の３つ星レストラン「エル・ブジ」で活躍したシェフとのコラボレーション　スペシャルディナー『Nomadic Vegan Gastronomy』2月23日に開催

《Day 1》
15：00チェックイン
16：00アペリティフ（食前酒）
17：00ディナー（Nomadic Vegan Gastronomy）
19：30自由時間
22：00就寝
《Day 2》
6：30起床
7：20 - 8：00ZEN Wellness（朝の瞑想）
8：00 -朝食（禅坊料理）
10：00チェックアウト
② 日帰りプログラム／35,000円（税込）
ヴィーガンディナーコース、日本酒ペアリング
《スケジュール》
15：00チェックイン
16：00アペリティフ（食前酒）
17：00ディナー（Nomadic Vegan Gastronomy）
19：30チェックアウト
予約：
https://zenbo-seinei.com/news/popuprestaurant-sebastianmazzola/
問合わせ：
株式会社All Japan Tourism AllianceTel 050-3821-8811

◆Sebastian Mazzola（セバスチャン・マッツォーラ）

アルゼンチン生まれ。エル・ブジ解散後、その確かな腕と創造性を買われてエル・ブジの料理をタパス（小皿料理）