【リゾナーレ熱海】干物はおやつ感覚で楽しむ時代に！？「3時のヒモノ」開催　～香ばしい味わいを堪能する「ヒモノラスク」が登場～｜期間：2022年9月1日～11月30日

干物が干される網をイメージした「干物ベッド」は、全長約130センチの「干物クッション」と一緒に寝て、干物になりきれるフォトスポットです。干物に囲まれ、自分も干物に仲間入りした気分で記念写真を撮ることができます。

2おやつタイムにぴったり！スティックタイプの干物を食べ比べる

（1）好みの味付けを見つけ、干物の美味しさに気づく



本イベントでは、味付けによって「クラシック干物」と「アップデート干物」に分類し、それぞれを味わうことができる食べ比べメニューを提供します。クラシック干物は、塩やみりんなどの伝統的な味付けです。一方、アップデート干物はハーブやスパイスなどを合わせた液に漬ける、新しい味付けです。食べ比べを通して、クラシック干物の香ばしい味わいや、アップデート干物の鼻に抜けるスパイスの風味を感じられます。計6種類から好みの味を見つけ、干物の美味しさに改めて気づくことができます。

＊協力：アタラシイヒモノ
「フレンチの技術で干物をUPDATEする」をコンセプトに掲げ、「アタラシイ干物体験」として様々なアレンジを加えた干物を開発しています。（運営会社：dot science株式会社）

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