今韓国で爆発的なトレンドスイーツあり!それは…「◯◯ティラミス」【ハングクTIMES Vol.182】
今回は、話題の「栗ティラミス」とそのアレンジメニューが楽しめるソウル市内のお店を3店ピックアップしました!
■フィール アト ホーム『栗ティラミス』
人気のブランチ&ワインレストランです。
こちらで提供されている栗ティラミスは、ヴィジュアルから惹かれます。食事やお酒を楽しんだあとのデザートにぴったり。
韓国では一般的に平日のランチ後からディナーの開始時間までブレイクタイムをはさむお店が大半ですが、こちらはブレイクタイムなし!予約が取れないことも多いですが、実はウォークイン(予約なしで並ぶ)で意外とすんなり入れることも。
■ナルト『栗ほうじ茶ティラミス』
紅葉をほうふつとさせるような美しいルックスにも目を惹かれるナルトのデザート。
お手製の栗マスカルポーネクリームと、ほうじ茶を練りこんだシフォンケーキを合わせた、秋を感じさせてくれる逸品。
■オール ザ アグリー クッキー『栗ティラミスクッキー』
釜山発でソウルの聖水と合井にキュートなお店を構えるオール ザ アグリー クッキー。ドバイチョコクッキーでも大行列を作ったお店ですが、こちらにも早速「栗ティラミス」をクッキーでアレンジしたメニューが登場中。