世界一のパティシエによる、至福のケーキ！【Nahoのおパリ文化回覧帳 vol.17】

ぜひ、日本の皆さんにも彼の美しいパティスリーを知っていただきたいと思い、いざブティックへ！

主役はケーキ！ムーリス初のパティスリーは？


さてさて到着。やっぱり並ぶけれど、いつもはもっと長い列を成しているので、ラッキーなタイミング！

白を基調とした縦長の店内。お店に一歩足を踏み入れれば、焼きたてマフィンの香ばしい香りが食欲をダイレクトに刺激。お砂糖の焦げるにおいってなんていい香りなのでしょう。全人類、間違いなく好きな香りではないかとわたくし個人は思うのです。



店頭には、随時、5種類のケーキと、それからマフィンやクッキーなどの焼き菓子があります。

焼き物系は毎日お店で焼いているので、タイミングが良ければ、オーブンから出てきたお菓子をその場で食べられるチャンスに遭遇できますよ！ 

このブティックは一風変わった点があって、それは、ケーキ屋なのにショーケースが無いこと。



それは、パティスリーの個性をインテリアに反映させたいという、セドリック氏の意図によるもの。