ファッションから絵画まで！なんでもアリのデザインイベント【デザインフェスタvol.50】会場レポート

フードエリア・カフェエリアは点在していますが、全てのエリアで飲食・休憩スペースが設けられているので、ひと休みする場所には困らないかと。

【ROCKET CHICKEN】重くない！新感覚のフライドチキン！
2014年に湘南の小田急電鉄江ノ島線「六会日大前駅」に創業した「ロケットキッチン（ROCKET CHICKEN）」は、学生が多いエリアで健康に良く、味も見た目も一生の思い出に残るような名物をつくろうと考えたのが発端。サクサク、柔らか。油で揚げているのに重くない。自家製タルタルソースでいただく最高のチキンが自慢のお店です。



名物のロケットチキン3ピースにライスのセットを注文。ピクルスから漬け込んだタルタルソースの上に、てりやき・スイートチリ・レッチリの3種類のソースをお好みで。すりおろしにんにくもお店のおすすめ！
クリスピータイプのサクサク衣の中にはさっぱりとした鶏の胸肉が。パサパサ感はなくふっくら柔らか。油っぽさがないのでいくつでも食べられそうです！お肉がさっぱりしている分、タルタルソースやお好みのソース、にんにくなどで自由に味付けすることでコクをプラス。
評判通りのおいしさで、湘南まで通いたくなる味でした。