手づくりマーケットでクリエイティブな週末【ハンドメイドインジャパンフェス(2020)】会場レポート

は、なんと完売中でブースに人がおらず…！

「フミ子の生ゆず胡椒」とは、福岡・宗像市で「フミ子さん」が家族のためにつくっていたゆず胡椒を、その息子さんが受け継いで販売しているという、知る人ぞ知る人気の調味料です。

母がつくる自慢の味を「もっと広めたい」という想いで、ゆず胡椒づくりを引き継いだ息子の原田さん。そのストーリーも含めて、味わい深さがあります。



青・黄・黒の３種類のうち、「青」が基本の一本だそう。
無農薬ゆずを使った爽やかなゆず胡椒は、一度食べるとそのおいしさにリピートして購入したくなると聞きます。
料理の幅を広げてくれるピリッと辛い調味料。チェックしてみてください！

フミ子の生ゆず胡椒(フミ子印)

《ピックアップ ドリンク》

KINGLY COFFEE

KINGLY COFFEEは、兵庫県西宮市に工場を持つスペシャルティコーヒーの専門店。

注目したい商品は、自家焙煎したコーヒー豆でつくるカフェオレベース。牛乳を注ぐだけで絶品カフェオレが出来上がります。

試飲させてもらいましたが、コーヒーのコクはしっかり感じるのに苦味が少なく、ほんのり甘みがあって後味すっきり。