1週間分の献立は20分で決定！料理の時間を短くする方法10種

そのため、新しい時短術をまずは1つだけ実行してみましょう。うまくできるようになったら、他の時短テクニックも取り入れていきましょう。

■10： 新しいレシピに挑戦する

みなさんにもよくつくる得意料理があると思いますが、レパートリーが少ないと感じている人はいませんか？

時間があるときに新しいレシピに挑戦することで、新たな時短レシピが発見できるかもしれません。そのため、料理のレパートリーを増やしていきましょう。

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料理は毎日することなので、少しでも調理時間を短縮できたらうれしいですよね。今回紹介したテクニックを使って、他のことに使える時間を増やしてみてはいかがでしょうか。

（文／椎名恵麻）

【参考】

※Top 10 time saving cooking tips－Organix