時間の価値を重要視する一流ビジネスパーソンのユニークな考え方

だとすれば、「体に害のあるものは食べない」ことは、フィジカル・マネジメントの「基本中の基本」であるということになります。事実、著者はそれを「もはやいうまでもない常識」だとすら言い切っています。

事実、著者も次のような「食のマイルール」を自分自身に課しているそうです。

・水を大量に飲む

・カフェイン、アルコールを飲まない

・添加物をさける

・たんぱく質を摂る

・糖質をさける

・夜8時以降は食べない

とはいえ食品添加物、農薬、遺伝子組み換え、さらには偽装表示から期限切れ原料の使用や異物混入など、現代社会においては“常識”どおりに暮らしていくことが困難になっているのも事実。

だからこそ、自己管理の意識が大切になってくるということです。

■できるだけ「食へのこだわり」を持つ

安全食材を宅配するネットスーパー「オイシックス」のアドバイザーをしていたこともあるという著者は、自宅では有機野菜やオーガニックフーズ、無添加物食品などを購入しているそうです。ただし仕事の関係で、家でゆっくり食事をする機会は少ないのだとか。

だから外で食事をするなら、

（1）自然食材にこだわっているレストランを選ぶ

（2）