タイの旬が詰まったフルーツパフェをおしゃれカフェで堪能！

タイには食べられるホオズキがあるんですよ。思った以上に美味しいので、もし機会があればぜひチャレンジして欲しい果物の一つです。

パフェに入る果物の種類は時期によって異なります。タイが雨季に入る6月から10月くらいまでは、旬を迎えるフルーツが最も多い季節になりますので、これからどんなフルーツがパフェの中に登場してくれるのか楽しみです。旅行者にとってはローシーズンとされる雨季ですが、トロピカルフルーツが目的ならば逆にベストシーズンなんですよ！

マンゴー尽くしのマンゴーパフェ

タイに来たなら絶対に食べておきたいフルーツといえば、マンゴーですよね。マンゴーはタイで一年中食べられるフルーツではありますが、最も甘みが増すのは4月から5月の暑い時期。今が旬真っ盛りなんです。PARDENにもマンゴーパフェが登場していましたよ。

マンゴーパフェ  著者撮影

中央のマンゴームースの周りを旬のあま～いマンゴーが囲み、まさにマンゴー尽くし！せっかくタイに来たならば、ぜひ味わっておきたいですね。

PARDENでは、その時期ごとに最も美味しいフルーツを使って季節限定のパフェが提供されています。