倉庫をリノベーションしたバンコクで話題のタイ料理レストラン
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黒豚ののど肉を丁寧にグリルした一品。ジューシーで柔らかい豚肉と、とうがらしと煎った玄米粉がたっぷりかかった自家製ソースの相性も抜群。思わず手が止まらなくなってしまう。
■ドックカチョン パッカイThai Edible Flower with Eggs (250THB=約750円)
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花の蕾と卵の炒め物。ナンプラーで味付けされたシンプルな料理ながら、蕾の苦みが味わい深く、ご飯とも合う一品。
川沿いにもソファー席があるので、夜の時間帯リバービューを楽しむならおすすめ。
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おしゃれなバンコクローカルが集うタイ料理レストランをバンコク旅行のウィッシュリストに入れるなら、The Never Ending Summerも候補に入れてみては!
The Never Ending Summer
・住所: 41 5 Charoen Nakhon Road, The Jam Factory, Khlong San, Bangkok 10600, Thailand
・電話: (+66) 2 861 0953
・時間: 11:00~23:00
https://www.facebook.com/TheNeverEndingSummer