奈良から発信！コロナ禍でも快適に過ごせる新商品＆サービス　東京新橋・奈良まほろば館にて事業PRイベントを開催！～奈良の伝統や技術、自然を感じる商品の紹介～

■途上国と無添加ドライフルーツシリーズを開発！夢は宇宙食！！
～奈良から世界へつなぐ農産業の架け橋へ～
(株式会社ジャパン・ファームプロダクツ)
https://www.japan-farmproducts.com/


砂糖・添加物、無添加。低温長時間でじっくり乾燥させる

株式会社ジャパン・ファームプロダクツの商品は、果物本来が持つ栄養素に着目し、素材選びからこだわった、フルーティなドライフルーツです。低温でじっくり乾燥させるので栄養素を失わず、果物のミネラルがギュッと閉じ込められています。
日本の産地では少しのキズやサイズの違いによって毎年多くの規格外品がでています。そこで、日本およびカンボジアに現地農業法人をつくり事業を展開。日本の産地で起こっている規格外果物の産地ロスを、加工原料として海外輸出することで軽減しています。カンボジアでは加工工場において約600人の現地雇用を生み出しました。また、現地農村の果物を活用して加工品を製造し、グローバル6次化事業として農産加工業を創出しました。
現在はカンボジアで生産・現地加工したマンゴーやパイナップル、日本産のミカンや柿をカンボジアでドライフルーツに加工したものなどを販売しています。