メニュー詳細決定！ “六甲山でみそグルメ”六甲味噌を使用した新名物グルメを六甲山上7つの店舗にて期間限定で提供します

(1)メニュー紹介
●TENRAN CAFE


濃厚ソフトクリームの特製六甲みそキャラメルソースがけ（580円）
味噌を使った自家製キャラメルソースはチーズのような芳醇な味わい。キャラメリゼしたくるみがアクセント。
☆シェフのコメント
試作1回目で味がうまく決まったので「これはいける！」と確信しました。くるみで食感をプラスし最後まで飽きずに食べられるように仕上げました。

「六甲山でみそグルメ」メニューの提供を開始する8月27日（土）に先駆けて、当商品は7月16日（土）から先行販売します。

●TENRAN CAFE


アプリコットとお味噌のティーラテ
（HOT 690円、ICE 770円）
☆シェフのコメント
白味噌を溶かしたコクのあるミルクを紅茶で割り、さらに味噌のクリームを乗せた味噌尽くしです。味噌が薄すぎても面白味がないので、塩梅を試行錯誤しました。飲みやすいけれど何かが足りないと感じ隠し味にアプリコットシロップを加えたところ、味噌の味がグンと引き立ち、美味しく仕上がりました！

●グラニットカフェ


六甲味噌ビーフシチューランチ（2,200円）
（サラダ・スープ・プチデザート・ドリンク付）