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台湾初の英語メディア「TaiwanPlus」多様性溢れる台…
くらし情報『台湾初の英語メディア「TaiwanPlus」多様性溢れる台湾料理の魅力を動画で配信 ベジタリアン先進国ならではのコンテンツを展開』
2022年9月13日 18:00
台湾初の英語メディア「TaiwanPlus」多様性溢れる台湾料理の魅力を動画で配信 ベジタリアン先進国ならではのコンテンツを展開
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国際的なシェフ、Jason Wang(ジェイソン・ワン)がホストを務め、毎回ゲストを迎えながら、台湾の伝統料理やスナック、朝食の定番料理などを紹介。シリーズの中にはベジタリアン料理を食べ比べ、国際的評価の高いレストランの料理を当てるエピソードなど、バラエティに富んだ動画が揃っています。
URL:
https://www.taiwanplus.com/originals/jason's%20table
「Cooking with Ahma」
台湾系アメリカ人である、ジャーナリスト兼料理研究家のClarissa Wei(クラリッサ・ウェイ)が、台湾の年配女性から料理を習い、世代を超えた絆を食を通じて育む様子をお届けします。
URL:
https://www.taiwanplus.com/originals/220523001?q=Cooking%20with%20Ahma
TaiwanPlus Cooking with Ahma
「Taiwan's Food Delights」
台湾産の有名なエキゾチックフルーツをはじめ、中国全土から移住した家族による郷土料理、また日本統治時代に根付いた弁当「便當(ビアンダン)」
次ページ : の歴史まで、台湾のあらゆる食文化を各エピソードで深く掘り下… >>
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