博多もつ鍋やまやの春限定の季節メニュー「明太とろろ うまかもつ鍋」3月6日より提供開始

を使用。合馬から産地直送された筍は、香り、味、歯ごたえともに美味しいと言われています。風味豊かで柔らかく、えぐみの少ない筍を揚げたてでお召しあがりいただけます。


合馬産 筍の天ぷら(イメージ)

【提供期間】
2023年3月20日(月)～2023年4月30日(日)
※旬の味をお届けするため、提供期間が変更になる場合がございます。

【販売店舗】
「博多もつ鍋やまや」全店
※各店舗情報はHPをご確認ください。https://restaurant-yamaya.com/

【博多もつ鍋やまや】
博多もつ鍋をはじめとする、九州の郷土料理の専門店。
博多名物 ごまさば、博多ひとくち餃子、熊本の逸品 霜降り馬刺しや宮崎の地鶏のもも鉄板焼きなどの郷土料理、やまやの辛子明太子を使用した、だし巻きめんたい玉子焼きなどやまやならではの九州の味が楽しめます。ランチタイムは定食をご注文いただくと、やまやの辛子明太子・からし高菜・ごはん・うまだしがおかわり自由。やまや自慢の辛子明太子をお好きなだけお召しあがりいただけます。

▼「博多もつ鍋やまや」ブランドサイトはこちら
https://restaurant-yamaya.com/brand/motsu/

今後もやまやは、辛子明太子をはじめとする製造や飲食店を通じ、九州の食文化を未来に伝えるべく、貢献してまいります。