くらし情報『千葉県銚子市発のクラフトビールメーカー「銚子ビール」が新醸造所開設に向けて3月31日までクラウドファンディングを実施中、開始13日で500万円を達成!NextGoal700万を目指します!』

2023年3月16日 12:30

千葉県銚子市発のクラフトビールメーカー「銚子ビール」が新醸造所開設に向けて3月31日までクラウドファンディングを実施中、開始13日で500万円を達成!NextGoal700万を目指します!

募集期間 : 2023年3月2日~2023年3月31日
支援者へのリターン発送: 2023年5月から順次

■クラウドファンディングで実現したい3つのこと
1. クラフトビールで、銚子を世界一“チョウシいい”街に
銚子を世界一“チョウシいい”まちにするために、より多くの方に銚子ビールをお届けするために大きな醸造所を新設する決意をしました。クラフトビールのもつ、地域に根差した文化を育む力とで銚子の魅力を発信する新しい拠点をつくります。

2. より多くのみなさんにお届けるための醸造量が可能な設備や缶充填機を整備
銚子ビールはこれまで犬吠醸造所にて300Lの醸造設備でクラフトビールを製造してきましたが、新しい醸造所には1,000Lの醸造設備を導入し、これまでの5倍以上のクラフトビールを提供することが可能になります。街から世界への挑戦も目標に加え、地域が誇る100年続く地域ブランドをめざし、銚子の魅力を発信できる醸造所として2023年4月下旬から5月上旬のオープンに向けて進んでいます。
持続可能な醸造所(サステナブルワリー)をめざし、缶充填機も整備して、これまでのボトル(瓶)から缶ビール化を実現していきます。

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