絶景を見渡せる徳島県鳴門市のお菓子工房＆カフェにて、ご当地スイーツ「月へ鳴門へプリン」「和三盆プリン」新登場

をたっぷりお楽しみいただけます。(イートイン限定：税込650円)


月へ鳴門へプリン

●岡田製糖所・和三盆を使用「和三盆プリン」
生クリームにたっぷり贅沢に阿波和三盆糖を加え、深い甘さをだし、少量のエスプレッソを効かせたオリジナルクリームをクネル状にして乗せています
阿波和三盆糖とは「阿波の国」＝「徳島県」で作られたものを呼びます。この地方にこの砂糖黍が入植されて既に二百余年と言われています。戦前は一般の国内糖として多く作られていましたが、戦後外来の安価な精製糖が輸入されるにつれ生産業者も減少し、現在は主に和菓子用の砂糖として用いられている貴重品です。(イートイン限定：税込580円)


和三盆プリン

四方見ルーフトップ361°(1)

■大鳴門橋やハート島が浮かぶウチノ海を一望できる、絶景のルーフトップでカフェタイム
フレンチモンスター瀬戸内フードアートは、兵庫県南あわじ市から大鳴門橋を渡って四国に入り車で25分。まさに四国の玄関口と言える場所に位置した、展望台隣にあります。展望台よりさらに高台となるルーフトップは、「ウチノ海」の向こうに「高島」「紀伊水道」「堀越海峡」「大鳴門橋」「淡路島」