葉物野菜から有毒な雑草を除去し、食の安全を守る　ベルト式光学選別機TOMRA 5Bおよび自由落下式光学選別機TOMRA 5Cの海外導入事例を公表

TOMRA 5Bは、インゲン豆やベビーリーフ、ホウレンソウの選別に最適なだけでなく、エンドウ豆、ニンジン、ホウレンソウ、トウモロコシ、パプリカ、フレッシュ・カット・ベビーリーフ、レタス、ミックス・レタス、ジャガイモ、フライドポテト、ポテトチップス、特殊ポテト製品など、さまざまな製品にも使用できます。

農場で採れた新鮮な野菜や果物の缶詰を提供する米国の大手企業McCall Farms社は、生豆の選別用にTOMRA 5Bを使用している多くの企業の一社です。トムラ以外の低価格帯の選別機を使用していたときは、グレードA製品用の生豆に欠陥が多発し、TOMRA 5Bに切り替えると、すべてが変わりました。

McCall Farms社のアマンダ・サリスベリー(Amanda Salisbury)保全部長は、「すべての不良品に対して99％の除去率という、トムラの選別機の優れた性能には驚かされ、期待以上の大幅な品質向上を達成することができました。今では、希望する生産速度を維持しながら、一貫して高品質の製品を生産でき、わずか4年で16倍もの生産量の増加を果たしています。」と述べました。

■冷凍野菜選別用 自由落下式光学選別機TOMRA 5C(BSI技術)