わずか10秒で味が変わる“魔法のマドラー”シリーズが現在、ザ・シブヤギフトをテーマに運営している「CHOOSEBASE SHIBUYA」にて取り扱い開始！

秋田氏はデバイスタイルの「一本用ワインセラー」、生活家電シリーズ「MA」またセキュリティゲートやLED式薄型信号機など幅広くデザインを手掛けるプロダクトデザイナーです。

■味香り戦略研究所における官能試験


味香り戦略研究所 官能試験結果

商品の性能評価として、専門機関にて試験を実施しております。(実施：株式会社味香り戦略研究所)
商品(マドラー220mm)を使用する事で酒類の味、香り、口当たりに変化が生じるか否かを専門家5名による官能評価にて検証しました。
“魔法のマドラー”220mmを赤ワインに使用する事で、アルコール中のネガティブな要素が軽減され、匂いの強さが増す・まろやかになるといった傾向から“飲みやすくなる”という可能性が示唆されました。

※強い(5)～弱い(1)、濃い(5)～(1)、まろやか(5)～収斂味がある(1)、飲みにくい(5)～飲みやすい(1)をそれぞれ5段階評価で表し、過去項目の平均値を算出し比較しています。

■CHOOSEBASE SHIBUYAとは
「CHOOSEBASE SHIBUYA」はオンラインとオフラインを融合させたメディア型OMOストアです。