九州栄養福祉大学とオプティム、「食環境データサイエンス学科※1」を新設

昨今、IoTやAIの発展に伴って農作物や食品の生産、流通、健康への影響などに関するビッグデータが急速に増加している一方で、これを分析できる専門家が不足している現状に応えるため、食健康分野の専門知識とデータサイエンスのスキルを併せ持つ「データサイエンティスト」を育成することで、未来の豊かな食生活と健康の実現に貢献することを目指します。
さらには、関係企業・団体とのインターンシップやフィールドワーク、共同研究などの人材交流を通して、実践的な学びを提供いたします。
入学される学生は、「食環境データサイエンス学科」での学びや研究を通じて食環境とデータサイエンスの両方に関する高度な知見と技術を身につけることができます。データサイエンスの知識や技術は、どの業界でも活躍し得る汎用的で有力な分野横断的能力となり、研究機関をはじめ多くの企業での活躍が期待されます。九州栄養福祉大学 食物栄養学部 食環境データサイエンス学科URL：
https://www.knwu.ac.jp/datascience/

■「食環境データサイエンス学科」におけるオプティムの戦略・ビジョン
人生100年時代と言われるまでに医療技術が進化を遂げた今日において、その100年をより健やかに、より若々しく生きたいということが21世紀後半の人類に残された大きな夢の一つであると思います。