〈空に浮かぶ花火が織りなす迫力の一夜限りのエンターテイメント〉『MIROKU THE SHINEWORKS』【日時：11/16(土)、会場：広島県「みろくの里」】極みラーメン店が複数出店！屋台・縁日エリアも盛りだくさん！会場で楽しめるフードラインナップを発表

森本さんからのお勧めポイントと共にラインナップを紹介します。

◆ラーメン女子 森本聡子(もりもと・さとこ)
47都道府県を食べ歩き、年間600杯以上を食べるラーメン女子。DMMオンラインサロン「森本聡子とラーメン食べ歩き隊ッ！」や女性向けに特化したイベント「ラーメン女子博」をプロデュースするなどメディアでも活躍中。2018年には株式会社Ramen Switchを設立し、世界初のラーメンジュエリーブランド「ZURU+.」をリリース。ラーメンの酒『NOODLE SAKE -春華秋冬-』プロデュース・著書『東京ラーメンコレクション』


ラーメン女子 森本聡子

＜出店店舗ご紹介＞
■博多 金菜亭
博多でありながら「鶏」のラーメンをいち早く取り入れた「金菜亭(きんさいてい)」。数々のラーメンイベントに出店し、行列を作ったあのラーメンで今回は特別に復活出店！あっさり鶏白湯に花椒が効いたラー油「天使のラー油」が香るラーメンになっています。しっとりしたチャーシューもこだわりの味付けで。今回はスープに合わせて麺はコシのある中細麺と食べ応えのある一杯に仕上げてもらいました！


博多 金菜亭

■麺酒一照庵 -hanare-
「一照庵」