「オーブンなしで超簡単！」激ウマさつまいもスイーツレシピ♡【ホットケーキミックス】でスイートポテトケーキを作ろう

出典：ホッとケーキさん。

5．型に流してレンジで加熱する

クッキングシートを敷いた型に、生地を流し込みましょう。
型に入れた生地を竹ぐしでぐるぐるかき混ぜて、気泡をつぶします。

出典：ホッとケーキさん。
型にふんわりとラップをかけたら500Wのレンジで4分半から6分程度加熱しましょう。まずは4分加熱し、まだ生地が液体であれば、追加で1分半ずつ加熱します。ところどころ生っぽい場合は、追加で30秒ずつ様子を見ながら加熱してください。

出典：ホッとケーキさん。
表面に焼き色をつけない場合は、竹ぐしをさしてきちんと火が通っているかチェックしてください。特に端には火が通りにくいので要注意です。ほんの少しの生っぽさなら、ラップをして余熱でOK！

出典：ホッとケーキさん。

6．焼き色をつけて完成

焼き色をつける場合は、くっつかないタイプのアルミホイルの上にのせて焼くのがおすすめ。
型からひっくり返して出したスイートポテトケーキをのせ、表面に卵黄を塗って5～7分程度様子を見ながらトースターで加熱します。クッキングシートはトースターで加熱すると焦げるので、アルミホイルでしっかり覆ってください。

出典：ホッとケーキさん。