香港発のスイーツブランド「糖朝」より、「ポケモン」をモチーフにした夏季限定のタピオカドリンク「ポケモンmeets 糖朝 香港タピオカドリンクバー」が登場。2019年7月17日(水)から9月下旬までの期間、全国の「糖朝」各店にて提供される。「糖朝」は、1991年に香港で誕生したスイーツブランド。美味しさと見た目の美しさにこだわったメニューを提供し、“香港スイーツブームの火付け役”として日本をはじめ、台湾、中国などアジア各地に店舗を展開している。そんな「糖朝」が「ポケモン」からインスピレーションを得たタピオカドリンクを発売。オリジナルレシピによって作られるタピオカドリンクが入るカップには、味やカラーに合わせて、ピカチュウやミュウ、イーブイ、フシギダネの可愛らしいイラストが描かれる。ドリンクでは、深煎りした茶葉を使用し時間をかけてゆっくりと濃く煮たてた定番の香港ミルクティーや、マンゴー、スイカのスムージーにタピオカをプラス。また、夏らしい清涼感が魅力のタピオカソーダドリンクも登場する。なお、「ポケモンmeets 糖朝 香港タピオカドリンクバー」の発売に合わせた期間限定ストアもオープン。7月10日(水)から16日(火)の期間でオープンする日本橋タカシマヤS.C.新館の期間限定ストアでは、一足早く「ポケモン」のタピオカドリンクを楽しむことが可能だ。【詳細】ポケモンmeets 糖朝 香港タピオカドリンクバー発売日:2019年7月17日(水)~9月下旬販売店舗:全国の「糖朝」各店価格:タピオカミルクティー(イーブイ) 500円+税、タピオカ抹茶ミルク(フシギダネ) 600円+税、タピオカメロンソーダ(ピカチュウ) 600円+税、タピオカレインボーソーダ(ピカチュウ) 700円+税、タピオカマンゴスムージー(ピカチュウ) 700円+税、タピオカスイカスムージー(ミュウ) 700円+税、メロンソーダ+ソルティチーズクリーム+タピオカ 650円+税、マンゴスムージー+マンゴチャンク+タピオカ 800円+税<限定ストア>・日本橋タカシマヤS.C.新館開催期間:7月10日(水)~16日(火)、7月31日(水)~13日(火)会場:日本橋タカシマヤS.C. 新館地下1階ポップアップステージ住所:東京都中央区日本橋2-4-1・横浜タカシマヤ開催期間:8月7日(水)~20日(火)会場:横浜タカシマヤ地下1階特設スペース住所:神奈川県横浜市西区南幸1-6-31
2019年07月04日タピオカスタンド「タピスタ(Tapista)」の国内最大店舗が、東京・渋谷にオープン。「タピスタ」は、紅茶鑑定士が監修したプレミアムな茶葉や、日本で1番黒糖をつけこんだ生タピオカを使ったタピオカミルクティーを提供するタピオカスタンド。また遊び心溢れる“飲むシーン”にこだわっているのも特徴だ。「タピスタ」の中で最大面積を誇る渋谷店は“テイク・イット・ティージィー”をコンセプトに、“フレンチダイナー”のような世界観を実現。“タピオカファクトリー”をテーマにしたアニメーションや、ミントグリーン&ミレニアルピンクを基調としたフォトスポットを楽しむことができる。またクラシカルなホテルを彷彿とさせるラゲッジカートなど、パステルカラーの店内装飾にも注目だ。新しくオープンした渋谷店と代官山店では、夏にぴったりの新メニューを先行発売。なお全店では2019年7月12日(金)より提供される予定だ。「ごろごろ果実のフルーツティ」は、いちご、マンゴー、キウイ、リンゴ、オレンジなどの果実をたっぷりと入れたフルーツティ。フルーツの自然な甘みと酸味が、暑い夏にぴったりの爽やかな一品に仕上がっている。鮮やかなブルーのビジュアルが印象的なロイヤルハーブティ「オーロラフルーツティ」は、好みのフレッシュフルーツと共に。果物は桃、レモン、りんごの3種から選ぶことができる。その他、濃厚なチョコレートとミルクをミックスした「リッチショコラミルク」、甘酸っぱいいちごと優しい甘みの練乳がマッチした「贅沢果実の生いちごみるく」、ごまの香り豊かな和風ドリンク「黒ごまミルク」を用意。上記全てのドリンクに、黒糖生タピオカをトッピングすることができる。【店舗詳細】タピスタ渋谷店オープン日:2019年6月30日(日)住所:東京都渋谷区宇田川町36-6 ワールド宇田川ビル1FTEL:03-6452-5733営業時間:10:00~22:00(定休日なし)【新メニュー】販売日:2019年7月12日(金)予定※渋谷店・代官山店では6月30日(日)より先行発売。・「ごろごろ果実のフルーツティ」550円+税・「オーロラフルーツティ」490円+税・「リッチショコラミルク」470円+税・「贅沢果実の生いちごみるく」560円+税・「黒ごまミルク」470円+税※上記メニュー全てタピオカトッピング可能。(黒糖生タピオカ 80円+税)
2019年07月04日おいしくフォトジェニックなメニューを展開株式会社サザビーリーグが運営する「Afternoon Tea Love&Table表参道」店内で、タピオカドリンクのテイクアウトスタンドがオープンしました。「Afternoon Tea Love&Table」は、サラダやパスタ、スイーツなどおいしくてフォトジェニックなメニューを提供する飲食店。現在東京・静岡・神奈川・大阪で6店舗を展開しています。夏季限定パフェも楽しめる!今回オープンしたテイクアウトスタンドではブラックタピオカをあわせたタピオカドリンクのほかにソフトクリームや夏季限定パフェなどを提供。タピオカティーソーダは「ピーチ&ラズベリー」「シャルドネダージリン ライム&マンゴー」の2種類。タピオカミルク(ソフトクリームのトッピングも可能)は「ミルクティー」「抹茶ミルク」「苺ミルク」の3種類です。期間限定メニュー「アップルマンゴーソフトのタピオカパフェ」はタピオカにミントゼリー、パンナコッタを絶妙なバランスであわせ、マンゴーソフトクリームをのせた1品です。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社サザビーリーグアイビーカンパニーのプレスリリース/PR TIMES※株式会社サザビーリーグアイビーカンパニー
2019年07月03日生タピオカドリンク専門店「モッチャム」の福岡・天神店が、2019年7月1日(月)オープンする。2018年12月、大阪なんばにオープンして以降、行列の絶えない生タピオカ専門店「モッチャム」。ベトナムより輸入した希少なタピオカ粉のみを使用し、100%手作り製法でつくられる、毎日出来立ての生タピオカはモチモチとした食感が魅力だ。「天神店」は、2019年4月オープン以来、連日完売必至の大名店に続く福岡2号店。メニューは、生タピオカの魅力を存分に楽しめる「沖縄黒糖ミルク」、「宇治抹茶ミルク」、「めっちゃモッチャムカフェオレ」の他、大名店では味わえない「カシスラズベリーミルク」の4種類をラインナップする。【詳細】生タピオカ専門店「モッチャム」天神店 ※テイクアウトのみオープン日:2019年7月1日(月)所在地:福岡県福岡市中央区天神1丁目11-11 天神コアB2F営業時間:10:00~20:00メニュー:・沖縄黒糖ミルク Mサイズ490円・めっちゃモッチャムカフェオレ Mサイズ 550円・宇治抹茶ミルク Mサイズ 580円・カシスラズベリーミルク Mサイズ 620円【問い合わせ先】天神コア運営室TEL:092-721-8436
2019年07月01日スフレパンケーキ専門店フリッパーズ(FLIPPER’S)の新作メニュー「奇跡のパンケーキ 夕張メロン」と、夏季限定フレーバーの「タピオカドリンク」3種が、2019年7月2日(火)より発売される。“最高の一皿”をコンセプトに、ふわふわの新食感と口の中でふわっと溶ける新体験が楽しめる看板メニュー「奇跡のパンケーキ」を提供している「フリッパーズ」。今回は、鮮やかなオレンジ色に熟した北海道産の夕張メロンをふんだんに使用した新作が、期間限定でメニューに加わる。芳醇な香りとジューシーな味わい夕張メロンは、大ぶりにカットしたものをパンケーキの間に、小さめに角切りしたものをトッピングに使用。たっぷりと乗せた香り高いメロンクリーム、皮付きのフレッシュメロンと合わせて、贅沢なメロンの味わいを思う存分に堪能出来る一皿だ。また、テイクアウトメニューの「タピオカドリンク」には、夏季限定フレーバーが登場。夏の定番フルーツ、スイカの果汁でさっぱりと仕上げた「タピオカスイカ」、ピューレを加えたマンゴージュースの濃厚な味わいが楽しめる「マンゴータピオカ」、ストロベリーとミルクを合わせた優しい甘さが魅力の「タピオカストロベリーミルク」の3種類が用意されている。【商品情報】・「奇跡のパンケーキ 夕張メロン」販売期間:2019年7月2日(火)〜7月31日(水)展開店舗:フリッパーズ全店価格:1,600円+税・「タピオカドリンク」夏季限定フレーバー販売期間:2019年7月2日(火)〜展開店舗:フリッパーズ全店価格:ストロベリーミルク 520円+税/タピオカスイカ、タピオカマンゴー 600円+税
2019年06月30日「タピチ ティースタンド なんばAKICHI店」では、夏季限定ドリンク「タピチ‐チョコミント」を2019年7月1日(月)より、発売する。カップにモチモチのタピオカを入れ、ミントシロップと北海道産牛乳、ビターチョコレートソースを注いだ「タピチ‐チョコミント」。ミントシロップは、爽やかで強い香りのペパーミントと優しく柔らかな甘みのスペアミントの2種を混ぜた。さらに、その上からは、コク深いクリームチーズとミルクをのせて、さらに特製チーズミルクフォームをたっぷり。ミントの爽快感とチョコレートの深い味わい、そしてチーズミルクフォームの絶妙な塩味とコクが組み合わせられた癖になる1杯だ。【詳細】タピチ‐チョコミント販売期間:2019年7月1日(月)~2019年9月30日(月)販売店舗:タピチ ティースタンド なんばAKICHI店住所:大阪府大阪市浪速区難波中2丁目3-20営業時間 11:00~19:00価格:Mサイズ 650円(税込) Lサイズ 800円(税込)
2019年06月30日アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(Afternoon Tea Love&Table) 表参道店のショップ内にタピオカドリンクのテイクアウトスタンドが2019年6月27日(木)よりオープンする。新たにオープンするタピオカドリンクのテイクアウトスタンドでは、もちもちのブラックタピオカを使用した「タピオカミルクティー」や、フルーツに紅茶をあわせた「タピオカティーソーダ」など8種のドリンクメニューを展開。また夏限定でパフェも販売する。最もスタンダードな「タピオカミルク ミルクティー」は、濃厚で甘みのある希少なアッサムで作ったコクのあるミルクティーに、もちもちのブラックタピオカをイン。「タピオカミルク 抹茶ミルク」は、ほんのりと苦みのある抹茶ミルクを、「タピオカミルク 苺ミルク」は、甘酸っぱい苺ソースとミルクをタピオカと合わせている。また、これらメニューにソフトクリームをのせたメニューもラインナップ。もっと爽やかに楽しみたいという人には、ゴロッと果実が入った「タピオカティーソーダ ピーチ&ラズベリー」や、ダージリンティーにライムとマンゴーを合わせた「タピオカティーソーダ シャルドネダージリン ライム&マンゴー」をおすすめしたい。さらに、夏だけの「アップルマンゴーソフトのタピオカパフェ」は、タピオカ、ミントゼリー、パンナコッタを合わせ、仕上げにマンゴーソフトクリームをのせたカラフルな見た目と爽やかな味わいを楽しめるひと品。暑い日のクールダンウンにぴったりのメニューだ。【詳細】アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道店タピオカドリンク テイクアウトスタンドオープン日:2019年6月27日(木)住所:東京都渋谷区神宮前4-3-2■メニュー価格タピオカミルク ミルクティー 529円(税込)タピオカミルク 抹茶ミルク 529円(税込)タピオカミルク 苺ミルク 529円(税込)ソフトクリーム タピオカミルクティー 648円(税込)ソフトクリーム タピオカ抹茶ミルク 648円(税込)ソフトクリーム タピオカ苺ミルク 648円(税込)タピオカティーソーダ ピーチ&ラズベリー 496円(税込)タピオカティーソーダ シャルドネダージリン ライム&マンゴー 496円(税込)アップルマンゴーソフトのタピオカパフェ 626円(税込)
2019年06月29日グランフロント大阪のカフェ&鉄板バル「ビブバール(bibbaR)」では、大阪名物“ミックスジュース”をアレンジしたかき氷「ふわっとタピオカかき氷 ミックスジュースエスプーマソース」を2019年6月26日(水)より発売する。全国トップの喫茶店数を誇り、喫茶店文化の発祥の地でもある大阪。そして喫茶店に、ほぼ必ずと言っていいほど存在するドリンクメニューがミックスジュースだ。長きにわたって大阪の人々に愛されてきたミックスジュースをかき氷にアレンジし、「ふわっとタピオカかき氷 ミックスジュースエスプーマソース」が完成した。自家製ミルクシロップを使用したミルク氷の上には、みかんや黄桃を使用したフレッシュな味わいが魅力のエスプーマソースをかけた。下層ソースにはタピオカをたっぷりと。さらに、みかん、パイン、バナナを加えて夏の暑さを吹き飛ばす、食感も楽しい限定メニューに仕上げている。また、同時期には「ふわっとタピオカかき氷 苺×ライチエスプーマ」もラインナップ。たっぷりのフレッシュ苺と果肉入りソースをあしらった苺づくしのかき氷に、トロピカルなライチエスプーマをトッピングしている。【詳細】・ふわっとタピオカかき氷 ミックスジュースエスプーマソース 1,400円 ※夏季期間限定販売期間:2019年6月26日(水)~・ふわっとタピオカかき氷 苺×ライチエスプーマ 1,300円 ※発売中・夏季期間限定【店舗概要】ビブバール住所:大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 ショップ&レストラン南館1FTEL:06-6359-1389営業時間:11:00~23:30
2019年06月29日台湾発のタピオカ専門店「フーズティ(WHO’S TEA)」が日本初上陸。国内1号店がイオンモール成田にて、2019年6月28日(金)にオープンする。「フーズティ」は、2011年に1号店をオープンしてから、現在台湾に40店舗、中国やアメリカなどに19店舗を展開する人気タピオカ専門店。いちご、抹茶、黒ゴマ、マンゴーなど、バリエーション豊富な無添加の台湾製生タピオカを使用し、タピオカドリンクの製造過程を店頭で楽しむことが出来る。ドリンクでは、「黒ひげミルクティー」といったスタンダードなメニューをはじめ、「台湾80年代ミルクティー」「シュワワバタフライ」などのユニークなメニューが揃う。タピオカのほかにチョコレートやチーズフォームのトッピングもチョイスすることが可能となっている。なお、タピオカドリンク以外にもサンドイッチなどの人気フードメニューも提供。ランチでの利用もおすすめだ。【詳細】フーズティ イオンモール成田店オープン日:2019年6月28日(金)営業時間:10:00~22:00住所:千葉県成田市ウイング土屋24<メニュー例>黒ひげミルクティー M 600円/L 700円、白ひげチーズティー M 600円/L 700円、台湾80年代ミルクティー M 500円/L 600円、ミックスフルーツティー M 600円/L 700円※価格は全て税込み。
2019年06月28日焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)でおなじみのドロキア・オラシイタが手掛ける大阪のティースタンド「タピチ」から、夏限定のタピオカドリンク「タピチ‐チョコミント」が登場。7月1日から9月30日の期間限定にて販売される。夏季限定ドリンク「タピチ‐チョコミント」(Mサイズ 602円、Lサイズ 741円)今回発売される「タピチ‐チョコミント」(Mサイズ 602円、Lサイズ 741円)は、爽快な2種類のミント風味とビターなチョコレートに、塩味(えんみ)のきいたチーズミルクフォームがあとをひく美味しさの、夏季限定タピオカチーズドリンク。爽やかで強い香りのペパーミントと、優しく柔らかな甘みのスペアミントの2種類のミントを使ったシロップと、北海道産牛乳、ビターチョコレートソースで作られたオリジナルのチョコミントミルクに、モチモチとした食感のタピオカをあしらい、上からコク深いクリームチーズとミルクをあわせた特製チーズミルクフォームがたっぷりとトッピング。スッキリとした涼やかなフレーバーでありながらも、コクのあるドリンクに仕立てられている。取り扱いは、タピチ ティースタンド なんばAKICHI店にて。【店舗情報】タピチ ティースタンド なんばAKICHI店住所:大阪府大阪市浪速区難波中2-3-20営業時間:11:00〜19:00
2019年06月27日栄養ドリンクやエナジードリンクは眠気覚ましに一杯飲む、という人も多いのではないでしょうか。実は、コーヒーなどに含まれるカフェインよりも、それらに含まれる無水カフェインは少量で吸収しやすく、その分依存性や副作用も強く出ます。カフェインと無水カフェインの違い、1日どれくらい摂取して良いのか、ご紹介しています!カフェインには「無水カフェイン」と「カフェイン」がある?違いは何?出典:byBirthコーヒー、緑茶、カカオなどにカフェインは含まれているのは有名ですよね。それらに含まれているカフェインは、水分子と結びついています。無水カフェインについて無水カフェインとは、名前の通り、水分は含まれていません。コーヒーなどに含まれるカフェインの成分を、人工的に抽出しているためです。錠剤や、顆粒、液体などの形に加工しやすいため、風邪薬や栄養ドリンクにも使われています。依存性・副作用が強くなるのはなぜ?通常のカフェインよりも凝縮されているので、少量でカフェインの効果があります。したがって、その分、依存症や副作用も発症しやすいです。さらに、通常のカフェインよりも体内に吸収されやすいため、より依存症や副作用に注意が必要です。無水カフェインの効果や副作用とは?出典:byBirthカフェインと無水カフェインの作用は、ほぼ同じといえます。よく、カフェインを摂取すると脳が興奮する、といいますよね。カフェインは、「アデノシン」という物質と構造が似ていますが、アデノシンは神経を落ち着かせる作用があります。構造が似ているために、本来アデノシンが結合する場所にカフェインがとりついてしまい、アデノシンのはたらきを邪魔し、その結果、神経が興奮します。カフェインによる体の症状出典:byBirthカフェインの作用として、めまい・心拍数の増加・興奮・不安感・不眠・覚醒作用利尿作用・震え・下痢・吐き気・鎮静作用などがあります。風邪薬に無水カフェインが入っているのは、鎮静作用があるためですね。長期的にカフェインを摂取すると、高血圧のリスクを上げるともいわれています。眠気覚ましには効きますが、摂りすぎには要注意ですね。栄養ドリンクの飲み過ぎはなぜ危険?注意点1出典:byBirth栄養ドリンクは100ml前後のものが多く、無水カフェインは約50mg含まれていることが多いです。このカフェインの量は、インスタントのコーヒーだと約150mlに相当します。つまり、栄養ドリンク1本でコーヒー3杯分のカフェインを摂取していることと同じなのです。仮に、栄養ドリンクを1日2本飲んだ場合は、なんとコーヒー6杯分にもなります。無水カフェインは、栄養ドリンクやエナジードリンクに含まれていて手軽にとれますが、その分、カフェイン依存も強まってしまいます。注意点2出典:byBirth市販されている栄養ドリンクの多くは、記載されているカフェインの量が「100mlあたり」であることも少なくありません。その栄養ドリンクが100mlであれば、カフェインも記載されている量になりますが、仮にドリンクが200mlだとすれば、カフェインの量も2倍。記載されている成分が、何ml中なのかを、よく見るようにしましょう。農林水産省や厚生労働省からも、カフェインの過剰摂取について注意勧告されています。いずれにしても、1日に何本も飲むことは避けたほうが良いでしょう。栄養ドリンクとエナジードリンクは違う!?出典:byBirthよく似た2つですが、実はまったく違うものです。栄養ドリンク:「医薬部外品」で、成分の表示が義務づけられているエナジードリンク:「清涼飲料水」に分類されていて、カフェインの量を表示する義務はないこのように、エナジードリンクはカフェイン表示の義務がないため、要注意です。カフェインはどれくらい摂っても良いもの?出典:byBirth医薬品の場合は、1回200mgまで、1日500mgまでとされています。飲料水のカフェインについては、設定されていません。米国では、健康な大人では、1日400mgまでであれば、カフェインによる心血管疾患などのリスクは増加しない、としています。カナダやニュージーランドでは、子どもに対してもカフェイン摂取量を設定しています。外国では、小さな子どももコーラなどカフェインを含む飲料を飲む機会が多いためと考えられますが、近年、日本でも食の多様化が進んでいるので、注意は必要です。カフェインの半減期カフェインが体内で代謝されて半減する期間は、約5時間です。快適に睡眠をとりたい場合は、最低でも寝る前の5時間以内にカフェインを摂るのは避けたほうが良いですね。カフェイン依存の状態になってしまうと、一度カフェインをやめてから約半日~1日で禁断症状がでます。まとめ出典:byBirth栄養ドリンクやエナジードリンクには無水カフェインが含まれていることが多く、場合によってはコーヒーのカフェインの数倍の量であることも。それだけカフェインの依存性や副作用も高まるので、1日に何本も飲むことは避けましょう。また、成分表示は「100mlあたり」で表示されている場合も多いので、注意して確認するようにしましょう。
2019年06月25日まだまだ冷めないタピオカブーム。2019年上半期、都内に新しくオープンしたお店や、これからオープンする予定の気になるタピオカ専門店を3カ所ピックアップしてご紹介します。ぜひ、チェックして足を運んでみてくださいね。渋谷「珍煮丹(ジェンジュダン)」東京・渋谷の「MAG7(マグセブン)」内に、2019年6月14日(金)オープン。台湾の人気タピオカブランド「珍煮丹」が日本初上陸しました。「珍煮丹」最大の特徴は、全て自然素材を使った無添加であること。タピオカ・黒糖・茶葉などこだわりの品質を揃えています。“台湾で最もおいしい”黒糖タピオカミルクお店の看板メニュー「黒糖タピオカミルク」は、台湾の人気モバイルサイト主催のブラインドテイスティングで見事1位に輝いた商品。台湾で最もおいしいと評された、コクのある黒糖ミルクと計算尽くされたタピオカの食感を堪能してください。スポット情報スポット名:珍煮丹 渋谷 MAGNET109店住所:東京都渋谷区神南1丁目23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F「MAG7」電話番号:03-6868-8477銀座「春水堂(チュンスイタン) 銀座店」30種類以上のお茶ドリンクや、豆花、台湾ヌードル、点心などを提供する人気台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」。タピオカミルクティー発祥であり、現在のタピオカブームの火付け役とも言えるお店が、2019年7月2日(火)、満を持して銀座の商業施設「GINZA PLACE(銀座プレイス)」地下1Fにオープンします。“大人も#タピる!”銀座店限定メニュー登場銀座店に、店舗限定メニューとなる「“銀座のタピオカミルクティー”タピオカ白桃鉄観音ミルクティー」が新しく登場します。鉄観音の香ばしさを感じるミルクティーと、白桃の爽やかな香りを存分に楽しめる一杯です。見た目も豪華に仕上げた、銀座の街にふさわしいタピオカミルクティーをぜひ味わって。スポット情報スポット名:春水堂 銀座店住所:東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE B1F電話番号:03-6263-8344表参道「台湾甜商店(タイワンテンショウテン) 表参道旗艦店」“心を癒やすひとくち、台湾時間”をコンセプトに、台湾をより身近に感じられる空間で、こだわりの台湾スイーツを提供する「台湾甜商店」が、2019年6月21日(金)表参道に旗艦店をオープン。作りたての生タピオカや豆花、芋圓など、どこか懐かしさを感じる味の台湾スイーツを堪能できる、人気台湾スイーツカフェです。表参道旗艦店の限定メニュー「甜黒糖クリームミルクスムージー」看板メニューの「甜黒糖クリームミルクスムージー」が、暑い季節にぴったりなスムージになって、表参道旗艦店限定で登場。黒糖ミルクスムージーと濃厚クリームの味わい、そしてお店自慢の黒糖生タピオカを存分に堪能してくださいね。スポット情報スポット名:台湾甜商店 表参道旗艦店住所:東京都渋谷区神宮前6-3-6
2019年06月24日東京・渋谷にある「MAGNET by SHIBUYA109」の7Fフードエリア「MAG7(マグセブン)」に、2019年6月14日(金)より、台湾で人気のタピオカブランド「珍煮丹(ジェンジュダン)」が、日本で初めてオープンします。「珍煮丹」について2010年、台湾・士林(シーリン)観光夜市に1号店をオープン。台湾のライフスタイルや時事情報を多角的に伝える人気モバイルサイト「Mobile 01」主催で開催されたブラインドテイスティングでは、見事1位を獲得。「珍煮丹」の看板メニュー「黒糖ミルク」は、台湾で最もおいしいタピオカミルクティーであると評価を得ています。こだわりの“品質”「珍煮丹」最大の特徴は、全て自然素材を使用し無添加であること。品質にこだわり抜いて揃えられた素材をご紹介します。黒糖2017年に設立した独自の黒糖工場で、純粋なハンドメイド技術で製造された100%台湾製のコクのある天然黒糖を使用しています。無添加を徹底し、色や味のコクは自然そのものです。タピオカタピオカももちろん無添加。黒糖の魅力を最大限に引き出すため、じっくり長時間黒糖シロップに漬け込んでます。噛んだときに最もバランスが良く、噛むほど黒糖のコクが口に広がるよう、柔らかさやサイズも計算された逸品です。茶葉“黒糖の味わいを最も引き出せる茶葉”という観点で、厳選した茶葉を使用。また、日本の珍煮丹では、お茶と合わせるミルクに北海道産の濃厚な牛乳を使用しています。「珍煮丹」メニュー(一部)「黒糖 タピオカミルク」M:650円/L:750円「黒糖 コーヒーミルク」M:550円/L:650円「黒糖宇治抹茶ミルクティー」M:550円/L:650円「黒糖オレオ タピオカ ミルク」M:750円「黒糖タピオカミルクフォーム」M:700円「ミルクフォーム鉄観音ウーロンティー」M:550円/L:750「フレッシュフルーツティー」L:750円「マンゴースムージー」M:650円「宇治抹茶スムージー」M:650円「珍煮丹」概要オープン日2019年6月14日(金)営業時間11:00~23:00場所MAGNET by SHIBUYA109 7F「MAG7」スポット情報スポット名:珍煮丹 渋谷 MAGNET109店住所:東京都渋谷区神南1丁目23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F「MAG7」電話番号:03-6868-8477
2019年06月21日新宿や横浜で人気の台湾スイーツカフェ「台湾甜商店(タイワンテンショウテン)」が、旗艦店となる新店舗を東京・表参道に2019年6月21日(金)にオープン。お店の詳細や新しく登場する店舗限定メニューをご紹介します。「台湾甜商店」についてコンセプトは“心を癒やすひとくち、台湾時間”。より身近に台湾を感じられる空間で、台湾スイーツを存分に味わえるお店です。お店こだわりのスイーツは、一口頬張れば、どこか懐かしく肩の力がふっと抜けるような癒やしの味。作りたての生タピオカや手作りの豆花(トーファ)など、心ほどける喜びのスイーツを提供しています。「台湾甜商店 表参道旗艦店」限定メニュー甜黒糖クリームミルクスムージー大人気の看板メニュー「甜黒糖クリームミルク」が表参道旗艦店限定でスムージーに。暑い夏にぴったりなメニューです。特製黒糖生タピオカ入りの黒糖ミルクスムージーの上には濃厚クリームがたっぷり。仕上げに黒糖と粉砂糖でお店のトレードマーク“甜”の文字が描かれています。価格:670円(税抜)台湾満足スムージー豆花や芋圓(ユイユエン)、仙草(センソウ)、生タピオカを贅沢にトッピング。お店自慢の台湾スイーツを丸ごと楽しめる一杯です。全国での販売に先駆け、表参道旗艦店にて先行発売されるメニュー。ひと足先にぜひ味わって。価格:670円(税抜)オープン記念!先着100名限定プレゼント「台湾甜商店 表参道旗艦店」にてお買い上げのお客さま先着100名に、お得なクーポン入りの紅包(ホンパオ)をプレゼント。さらに、オープンより4日間、各日先着40名に台湾伝統のおでかけバッグが贈呈されます。クーポンとバッグの種類はそれぞれ2種類あります。何が当たるかはお楽しみです。期間2019年6月21日(金)~24日(月)「台湾甜商店 表参道旗艦店」概要オープン日2019年6月21日(金)14:00~営業時間平日 11:00~22:00土・日・祝 10:00~22:00アクセス東京メトロ副都心線・千代田線「明治神宮前駅」徒歩約1分
2019年06月21日和三盆タピオカドリンク店「万福茶吉」が、東京・築地に2019年6月20日(木)第一号店をオープンする。「万福茶吉」は、日本生まれのタピオカドリンク店。健康と美しさを意識した“おもてなしドリンク”には、無着色のもっちり“和三盆タピオカ”を使用しているのが特徴。またベースとなるティーにもこだわり、ルイボスティーや冬瓜茶など、ヘルシーでおいしい茶葉を用意している。なおオープン当日は、日本を意識した“桜・侍・力士・忍者”の4種類の切り絵スリーブをプレゼント。先着600名限定の配布となっている。【詳細】和三盆タピオカ店「万福茶吉」オープン日:2019年6月20日(木)住所:東京都中央区築地4-7-5 築地KYビル一階営業時間:7:30~17:30ドリンク例:・冬瓜タピオカソイミルクティー Lサイズ 740円・和三盆タピオカ抹茶ミルク Lサイズ 770円
2019年06月13日台湾発のタピオカブランド「珍煮丹(ジェンジュダン)」が、渋谷「マグネット バイ シブヤ109(MAGNET by SHIBUYA109)」の7階フードフロア「マグセブン(MAG7)」に2019年6月14日(金)オープン。「珍煮丹」は、台湾の人気タピオカミルクブランド30ブランドがノミネートされるブランドテイスティングで1位に輝いた、本場で“最も美味しい”と称されるタピオカブランドだ。その人気の秘密は、卓越した技術と素材選びによる品質。100%台湾製の天然黒糖をはじめ、ミルク、茶葉などに添加物は一切使用していない。また、タピオカは、黒糖の自然な甘みとコクを引き立たせるため、長時間黒糖シロップにつけ噛んで提供。その旨味を最大限に感じられるよう、タピオカのサイズと柔らかさにも、とことん拘っている。茶葉は、“黒糖の味わいを最も引き立たせる茶葉”という観点で厳選。そして、日本初店舗では、あわせる牛乳に、黒糖との相性もいい北海道産の濃厚な味わいのものを選んでいる。数あるメニューの中でも、お店の看板商品と言えるのが「黒糖ミルク」。無添加のものだけで完成させた、濃厚で深みある味わいをこの1杯で堪能できる。なお、その他メニューとしては、「黒糖ミルクティー」、「黒糖宇治抹茶ミルクティー」、「黒糖オレオタピオカ ミルク」などをラインナップ。また、フレッシュな果物と高級茶葉をあわせたフルーツティーや夏季限定のスムージーも展開する。【詳細】「珍煮丹(ジェンジュダン)」渋谷 マグネット109店オープン日:2019年6月14日(金)住所:東京都渋⾕区神南1 丁⽬23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F「MAG7」電話:03-6868-8477営業時間:11:00〜23:00(休館日1月1日or施設に準ずる)■メニュー価格黒糖 ミルクタピオカ M 650円 / L 750円黒糖 仙草ミルク M 550円 / L 650円黒糖アッサムミルクティー M 450円 / L 550円黒糖宇治抹茶ミルクティー M 550円 / L 650円黒糖オレオタピオカ ミルク M 750円黒糖タピオカミルクフォーム M 700円フレッシュフルーツティー L 750円ストロベリースムージー M 650円マンゴースムージー M 650円宇治抹茶スムージー M 650円
2019年06月13日トレンド性の高い新シリーズが誕生2019年6月20日(木)、株式会社資生堂は、期間限定アイテム開発プロジェクト『COSMETIC PRESS(コスメティックプレス)』の第4弾のメイクアイテムを数量限定で発売する。この第4弾は、タピオカドリンクが人気の「THE ALLEY(ジアレイ)」とコラボレーションした新シリーズ「ARTISTARMAKE(アーティスターメイク)」だ。同シリーズは、トレンド性が高く、限定感もあり、旬なメイクの仕上がりを楽しみたい人におすすめだ。ラメや星形スタンプで旬なメイクの仕上がりを楽しめる新シリーズから誕生するアイテムは、「スタンプライナー」と「トッピングシャワー」の2品だ。「スタンプライナー」は、星がいたスタンプとリキッドアイライナーが1本になった製品で、手ぶれのしにくいフェルトペンタイプのライナーだ。星形スタンプは、顔にもボディにも使用でき、普段のオシャレのアクセントとして楽しめる。「トッピングシャワー」は、みずみずしく透明感のある輝きを演出する新感触パウダーだ。高輝度ラメが肌にピタッと密着し、目元やボディをキラめかせる。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社資生堂のニュースリリース
2019年06月10日台湾発の本格派ティースタンド「ジ アレイ」から、限定タピオカドリンク「ラズベリーピーチスター」が登場。2019年6月20日(月)から7月31日(水)まで、全店にて展開される。「ラズベリーピーチスター」は、資生堂(SHISEIDO)ブランド・コスメティック プレス(COSMETIC PRESS)の新シリーズ「アーティスターメイク」とコラボレーションして誕生したタピオカドリンク。ベースとなるのは、旬のジューシーな桃とラズベリーを贅沢に使用した、フルーティーな味わいのスムージー。クリームをたっぷりとのせたトップには、「アーティスターメイク」のモチーフを表現した星型クッキーと、キラキラ輝くシュガーパウダーを飾って、見た目にも華やかに仕上げている。【詳細】「ラズベリーピーチスター」Mサイズ 680円+税 ※コールドのみ発売期間:2019年6月20日(月)~7月31日(水)取扱店舗:ジ アレイ全店舗
2019年06月10日春水堂(チュンスイタン)は、夏季限定「タピオカマンゴーミルクティー」と新作ドリンク「愛玉マンゴージャスミンティー」を2019年6月10日(月)より発売する。春水堂の「タピオカマンゴーミルクティー」は、毎年夏にだけ登場する人気の限定ドリンク。ほんのり酸味のきいた濃厚なマンゴーを贅沢に使い、さわやかな香りのジャスミンティーとミルクにブレンドしている。仕上げには、たっぷりのクリームとマンゴーソースを飾った。もちもちのタピオカの食感も楽しみながら味わえる。また、新登場となる「愛玉マンゴージャスミンティー」は、さわやかなジャスミンティーとまろやかなマンゴーに、食感が楽しいジャスミンベースの愛玉ゼリーを加えたもの。まるで宝石のように輝く愛玉ゼリーは、タピオカとはまた異なるプルプルとした食感が楽しめる。【詳細】春水堂 夏限定ドリンク販売開始日:2019年6月10日(月)販売店舗:全店舗価格(税抜):タピオカマンゴーミルクティー 単品650円+税、愛玉マンゴージャスミンティー 単品550円+税
2019年06月08日生タピオカドリンク専門店「モッチャム」の京都・河原町三条店が、2019年6月8日(土)にオープンする。ベトナム語で“100%”を意味する「モッチャム」は、店内で100%手作りの生タピオカを使ったドリンクを提供する専門店。2018年12月に1号店が大阪・なんばにオープンして以来、タピオカブームを牽引する人気を獲得。その後も難波2店舗、原宿店、福岡店と続々出店を重ねており、今回オープンする京都店は5店舗目となる。毎朝店舗で手ごねする生タピオカの新鮮な味わいが魅力のドリンクメニューは、全7種類を提供。定番の「めっちゃモッチャムミルクティー」のほか、甘酸っぱいベリーの果実感が楽しめる「カシスラズベリーミルク」、定番宇治抹茶に程よい甘さのあずきをプラスした河原町三条店限定の「はんなり宇治抹茶ミルク」など、モチモチ食感の新鮮な生タピオカの食感を一番に考えた“タピオカファースト”なメニューの数々が用意されている。【店舗情報】生タピオカ専門店「モッチャム」河原町三条店 ※テイクアウト専門オープン日:2019年6月8日(土)住所:京都市中京区大国町33番地 (河原町三条下ル)営業時間:11:00~19:00※生タピオカが売り切れ次第終了。
2019年06月06日ガーリーファッションで人気の「リージー ブティック(lissi Boutique)」が、タピオカスタンドをオープン。東京初の直営店リージー ブティック 原宿店内に登場する。アパレルショップのタピオカティーリージー ブティックは、大阪発のアパレルショップ。「スイート×ヴィンテージ」をキーワードにガーリーなファッションを提案。透明感のあるチュールや大きなリボン、繊細な刺繍など、“女の子がだいすき”なものを詰め込んだスタイルが人気で、芸能人やモデルにファンも多い。そんな大阪の人気ショップが東京へ上陸。東京初の直営店を原宿にオープンする。カスタマイズできるオリジナル タピオカティー目玉となるのは、店内に併設されたティースタンド。もちもち食感のタピオカと、抹茶や胡麻など和テイストを組み合わせたドリンクなど、オリジナリティあふれるタピオカティーを取り揃える。リージー ブティック タピオカメニュー・ねり胡麻クリームティ 840円(税込)香ばしい胡麻を使ったヘルシーなドリンク。ねり胡麻とミルクは好相性。・コーヒークリームティ 840円(税込)コーヒーとミルクに黒糖をブレンドしたタピオカティー。もっちりとしたタピオカが、コーヒーとミルクに絡んでマイルドな味わいに。・宇治抹茶クリームティ 840円(税込)名産宇治抹茶にこだわった和テイストのタピオカティーは、上品な抹茶の香りと風味を楽しめる。・沖縄黒糖クリームティ 840円(税込)沖縄の上質な黒糖を贅沢に使用。ベースとなるティーは紅茶、ジャスミン、ほうじ茶の3種類からセレクトできる。“パリパリ”ブリュレトッピングまた、すべてのタピオカティーは+100円でブリュレトッピングが可能。バーナーで炙ったパリパリのブリュレが食感にアクセントを与えてくれる。【詳細】リージー ブティック 原宿店(lissi Boutique 原宿店)オープン日:2019年5月24日(金)営業時間:平日12:00~19:00、土日祝12:00~20:00定休日:不定休住所:東京都渋谷区神宮前1-20-12-1FTEL:03-6447-1142<メニュー例>・ねり胡麻クリームティ 840円(税込)・コーヒークリームティ 840円(税込)・宇治抹茶クリームティ 840円(税込)・沖縄黒糖クリームティ 840円(税込)ブリュレトッピング +100円(税込)
2019年06月02日表参道ヒルズのレストラン・カフェ11店舗では、夏の限定メニュー「大人のかき氷」を6月14日から8月31日の期間限定で提供。人気の“タピオカ”をのせた台湾風かき氷に加え、新食感のかき氷などが登場する。蔭山樓「雪花氷 ブラックタピオカとマンゴーのふわふわかき氷」(税込1,404円)限定20食本館3階の蔭山樓の「雪花氷 ブラックタピオカとマンゴーのふわふわかき氷」(税込1,404円)は、マンゴー味の染み込んだふわふわのかき氷をベースとして、マンゴー果肉をふんだんにトッピング。さらに大きなもちもちのブラックタピオカとマンゴープリンを飾り付けた、台湾風かき氷。やさい家めい「北海道山川農園の山川わさびと赤肉メロンのかき氷」(税込1,512円)限定30食本館3階のやさい家めいの、赤肉メロンを器にした「北海道山川農園の山川わさびと赤肉メロンのかき氷」(やさい家めいオリジナルブレンドハーブティ菜果茶付き 税込1,512円)は、赤肉メロンのジューシーな甘みと、北海道芽室町山川農園の“山川わさび”のすりたての香りや爽やかな辛味とのコラボレーションが楽しめる。37 ローストビーフ「デイジーマンダリンのかき氷」(税込1,728円)限定20食また、アルコールを使用したものなど、大人が楽しめる“限定かき氷”が勢ぞろい。本館3階の37 ローストビーフの「デイジーマンダリンのかき氷」(税込1,728円)は、デイジーマンダリンにマーマレードソースやオレンジリキュールを使用した、爽やかな苦味がくせになるかき氷。ココナッツオイルの入った、健康効果も期待できるサクサクのメレンゲと共に楽しんで。フラテリパラディソ「ヘーゼルナッツ香るエスプレッソのグラニータ」(税込1,296円)限定15食この他にも、本館3階・ゴールデンブラウンの、ココナッツリキュール「マリブ」で香り付けをしたピニャコラーダのかき氷「フローズン コーク ピニャコラーダ」(税込1,200円)や、本館地下3階・シュペッツレ カフェ&ワインのシャンパンを途中から注いで楽しむ「完熟桃のフローズンベリーwith シャンパン」(税込1,404円)、本館3階・フラテリパラディソのコーヒーのほろ苦さを楽しむ「ヘーゼルナッツ香るエスプレッソのグラニータ」(税込1,296円)が登場。暑い時期にぴったりな、表参道ヒルズでしか味わえない「大人のかき氷」をぜひ味わってみては。
2019年05月31日コーヒーショップ「ローステッド コーヒー ラボラトリー(Roasted COFFEE LABORATORY)」より、夏季限定のドリンク「タピオカチェリーラテ」「エスプレッソトニック」「エスプレッソライムフリージング」が登場。2019年5月28日(火)から7月31日(水)までの期間、青山店を除くローステッド コーヒー ラボラトリー各店舗にて提供される。タピオカチェリーラテこだわりのアイスラテと酸味が際立つグリオットチェリーを使用した自家製シロップのハーモニーを味わえる「タピオカチェリーラテ」。口いっぱいに広がるチェリーの爽やかな甘酸っぱさと、アイスラテのほろ苦いコクとクリーミーさは相性抜群だ。さらに、仕上げにもちもち食感が楽しいタピオカを組み合わせ、満足感の高い1杯に仕上げた。エスプレッソトニック&エスプレッソライムフリージング「エスプレッソトニック」は、コク深いエスプレッソ、トニックウォーター、ほのかな甘みのアガベシロップを組み合わせたドリンク。爽やかに香るミントが夏を感じさせてくれそうだ。「エスプレッソライムフリージング」は、暑い季節にぴったりなエスプレッソをかけた氷とライムのフローズン。スイーツ感覚で楽しむとこが出来るひんやりドリンクとなっている。【詳細】タピオカチェリーラテ、エスプレッソトニック、エスプレッソライムフリージング提供期間:2019年5月28日(火)~7月31日(水)提供店舗:ローステッド コーヒー ラボラトリー 渋谷神南店/東急東横店/エソラ池袋店/六本木ヒルズ店価格:タピオカチェリーラテ 600円+税、エスプレッソトニック 550円+税、エスプレッソライムフリージング 620円+税※エスプレッソライムフリージングは東急東横店での販売無し。<店舗情報>・渋谷神南店住所:東京都渋谷区神南1-6-3 神南フラッグ 1階TEL:03-5428-3658・東急東横店住所:東京都渋谷区渋谷2-24-1 渋谷駅・東急東横店 西館1階TEL:03-3477-4134・エソラ池袋店住所:東京都豊島区西池袋1-12-1 エソラ池袋 1階TEL:03-5957-0893・六本木ヒルズ店住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウェストウォーク4階TEL:03-5775-5033
2019年05月30日最近、タピオカを使ったデザートやドリンクのお店をよく見かけます。美味しそうだし、見た目にもかわいい!でも、お店の前には行列が…。そんな時には、自宅で手作りしちゃいましょう。ちなみに、タピオカとはキャッサバという芋のでんぷんから作られています。本来は無色なのですが、よく見かける黒いタピオカはカラメルで色付けされています。では早速、さっぱりとした味わいで、だんだん暑くなってきた今の季節にもぴったりの「イチゴココナッツタピオカ」を作ってみましょう。■イチゴココナッツタピオカ調理時間 20分+冷やす時間 1人分 141kcalレシピ製作者:金丸 利恵<材料 2人分>イチゴ 2~4粒タピオカ(小粒) 40gココナッツミルク 100ml砂糖 40g塩 少々牛乳 100mlミントの葉(あれば) 適量<作り方>・鍋に分量外の300mlの水を煮たて、サッと水洗いしたタピオカを入れる。混ぜながら10~12分中火で、少し芯が残る位にゆでてザルに上げ、水にさらす。・イチゴはさいの目に切る。<作り方>1、鍋にココナッツミルク、砂糖、塩を加えてひと煮たちさせ、砂糖を溶かす。2、(1)の粗熱が取れたら、牛乳を加え混ぜ合わせる。3、(2)にタピオカを加え、冷蔵庫で冷やしておく。4、食べる前にイチゴを混ぜ、器に盛る。ミントの葉を飾る。タピオカが残ったら、ドリンクやアイス、ヨーグルトなど、他のデザートに挑戦してみるのも楽しいですね。
2019年05月28日渋谷・神南にロースタリーを構えるコーヒーショップ「ローステッド コーヒー ラボラトリー(Roasted COFFEE LABORATORY)」 に、5月28日から夏の新作ドリンクが登場する。今夏の新作は3種類。とっておきは、旬を迎える“チェリー”を使った「タピオカチェリーラテ」。酸味が際立つグリオットチェリーを使用した自家製シロップを、こだわりのアイスラテとミックス。口いっぱいに広がるチェリーの爽やかな甘酸っぱさを、アイスラテのほろ苦いコクとクリーミーさが包み込む。仕上げにタピオカを加え、食感が楽しい満足感ある一杯に。タピオカチェリーラテ (600円)エスプレッソにトニックウォーターを合わせ、アガベシロップで甘み付けした、毎年ローステッド コーヒー ラボラトリーで人気の「エスプレッソトニック」はこの夏も登場。今年はその進化系とも言える「エスプレッソライムフリージング」が新たにラインアップ。氷とライムのフローズンにエスプレッソをかけた、暑い夏に飲みたくなる一杯だ。エスプレッソトニック(550円)、エスプレッソライムフリージング(620円)夏のドリンクは、ローステッド コーヒー ラボラトリー 青山を除く全店で展開。期間は、7月31日まで。
2019年05月27日第2次ブームを巻き起こしているタピオカドリンク。展示会や打ち合わせで原宿・表参道付近を歩いていると、あちらこちらでタピオカドリンクを手にする“タピ活中”のレディたちに遭遇します。最近では、店舗の内装からドリンクのパッケージまで、スタイリッシュにデザインされた店舗が続々とオープン。タピオカドリンクを持って街を歩くことがファッションの一部となり、ステイタスとなっているのかもしれません。そんな中、タピオカ激戦区でもある原宿にアパレルショップがプロデュースするタピオカティースタンドがオープンしました。ショップは、⼤阪発のガーリーブランド、リージー ブティック(lissi Boutique)。5月24日に東京・原宿に直営店をオープンし、タピオカティースタンドを併設しました。同店のこだわりは、生クリームで贅沢に仕上げられたオリジナルの“生クリームティー”。胡⿇の⾹ばしさとミルクが溶け合う上品でヘルシーなテイストの「ねり胡⿇クリームティー」(840円)、コーヒーの⾹りとミルク&⿊糖が絶妙な塩梅でブレンドされた「コーヒークリームティー」(840円)、宇治抹茶の上品な⾹りと⿊糖&ミルクの相性が抜群の「宇治抹茶クリームティー」(840円)、沖縄の上質な⿊糖を贅沢に使⽤し、紅茶、ジャスミン、ほうじ茶がら選べる「沖縄⿊糖クリームティタピオカティー」(840円)、の4種類がラインアップする。トッピング(+100円)には、バーナーで炙ったパリパリのブリュレを用意。割りながら飲むとほろ苦さが⿊糖とミルクの⽢みにブレンドされて、モチモチのタピオカと一緒に食感を楽しむことができます。さらに、リージー ブティックのオープン記念として、税込1万5,000円以上の購入でオリジナルロゴTシャツを先着50名にプレゼント。さらに、5月26日まで全アイテム10%OFFで買い物ができる他、購入者全員に、好きなフレーバーのタピオカティーをプレゼント!アパレルショップがプロデュースする、フォトジェニックでおいしいタピオカクリームティーを片手に、ショッピングを楽しんでみては? 【店舗情報】lissi Boutique 原宿店住所:東京都渋⾕区神宮前1-20-12 1階電話:03-6447-1142時間:平⽇/12:00〜19:00、⼟⽇祝/12:00〜20:00不定休
2019年05月25日台湾ティーカフェ「ゴンチャ(Gong cha=貢茶)」は、新ドリンク「グレープフルーツ グリーンティー エード」と「レモン モヒート グリーンティー エード」を2019年5月15日(水)より期間限定でゴンチャ全店で発売する。ティー×フルーツの爽やか夏ドリンクゴンチャの新作ドリンクは、フルーツとティーを組み合わせた爽やかなドリンク。「グレープフルーツ グリーンティー エード」は、華やかな香りを楽しめる「ジャスミン グリーンティー」に清涼感のあるグレープフルーツソースを組み合わせた。「レモン モヒート グリーンティー エード」は、甘酸っぱいレモンを「ジャスミン グリーンティー」と合わせたドリンクだ。どちらもすっきりとした味わいなので夏の季節にもぴったり。また、ゴンチャならではのアレンジでカスタマイズするのもオススメ。シャキシャキアロエ&もちもちタピオカでカスタム「グレープフルーツ グリーンティー エード」には「アロエ」がマッチ。グレープフルーツのほろ苦さを感じさせるドリンクとシャキシャキ食感のアロエは、コンビネーション抜群だ。「レモン モヒート グリーンティー エード」には、もちもちの「パール(タピオカ)」を。「パール(タピオカ)」の優しい甘さが加わることで、まろやかな味わいに変化する。【詳細】ゴンチャ新作ドリンク・グレープフルーツ グリーンティー エード Mサイズ 470円+税おすすめのトッピング:アロエ+70円・レモン モヒート グリーンティー エード Mサイズ 470円+税おすすめのトッピング:パール+70円発売期間:2019年5月15日(水)~6月11日(火)※予定取り扱い店舗:ゴンチャ全店※提供はアイスのみ。※カスタマイズは、1杯につき3種類まで選択可能。【問い合わせ先】ゴンチャ ジャパン カスタマーサポート(平⽇ 9:00~18:00)TEL:03-4405-4852
2019年05月11日ホテルニューオータニ幕張では、“抹茶・メロン・チョコレート”をテーマにしたビュッフェ「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~ホテルでCHA茶CHA~」を、2019年5月10日(金)から7月7日(日)まで開催。期間中は、“抹茶・メロン・チョコレート”の3種をふんだんに使用したスイーツがビュッフェ台の上にずらり。新緑の季節にぴったりな色鮮やかな抹茶メニューには、和をイメージしたお猪口スタイルのティライスをはじめ、モンブランやパンナコッタなどが登場。また濃厚なチョコレートと抹茶を組み合わせたオペラやマカロンなどをはじめ、ほうじ茶やアールグレイなど他の茶葉を使用したメニューもラインナップする。フルーツの主役となるメロンメニューからは、ジューシーな果肉をたっぷりとのせたスイーツが登場。人気のショートケーキやロールケーキ、ジュレなどが展開される。また抹茶シュガーやほうじ茶シュガー、きな粉シュガーかけ放題のカスタムスイーツや、「ブラックパールタピオカ」を入れ放題で楽しめるドリンクメニューも用意。その他、サンドウィッチやパスタ―、カレーといった食事メニューもたっぷりと用意されている。【詳細】ホテルニューオータニ幕張「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~ホテルでCHA茶CHA~」期間:2019年5月10日(金)~7月7日(日)時間:11:30~14:30/18:00~20:30(ディナーは毎週金・土・日曜日限定)※5月25日(土)以降の土・日及び繁忙日は90分制場所:ティー&カクテル「ザ・ラウンジ」1F住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2丁目120−3料金:・大人平日 3,600円+税/土・日・祝日 3,800円+税・小学生 2,000円+税・幼児(4歳以上) 900円+税※いずれもサービス料別【予約・お問合せ】TEL:043-299-1847(ザ・ラウンジ/10:00~20:00)
2019年04月29日タピオカチーズティー専門のドリンクスタンド「タピチ(TAPICI)」が2019年5月1日(水・祝)、大阪・なんばのアートスペース「アキチ(AKICHI)」内にオープンする。焼きたてチーズタルト専門店「パブロ」による新業態となる同店は、厳選した茶葉から抽出したお茶と自家製チーズミルクフォームに、タピオカやアッサムティーゼリーなどをトッピングした“タピオカチーズティー=タピチ”の専門店。コク深いオーストラリア産クリームチーズに厳選したミルクなどを合わせた、きめ細やかで風味豊かなチーズミルクフォームは、程よい塩味がポイント。自家製シロップに漬け込んだ台湾産の生タピオカとの組み合わせで、甘さと塩味の絶妙なバランスが楽しめる。最もシンプルにタピオカチーズティーを味わいたなら、アッサムティーを使用した自家製ゼリーとタピオカ、シロップを重ねた「タピチ‐アッサムジラフティー」がオススメ。香り高いアッサムティーとモチモチ食感のタピオカ、そしてチーズミルクフォームの絶妙なコンビネーションが楽しめる一杯だ。そのほか、沖縄県産黒糖の黒糖蜜と北海道産牛乳を使用した「タピチ‐黒糖ミルク」、果肉が贅沢に入った苺コンフィチュールと北海道産牛乳、チーズミルクフォームの3層仕立てドリンクにタピオカをたっぷりとトッピングした「タピチ‐いちごミルク」などのドリンクメニューが用意されている。【店舗情報】「タピチ(TAPICI)」ティースタンド なんばAKICHI店オープン日:2019年5月1日(水・祝)住所:大阪府大阪市浪速区難波中2丁目3-20営業時間:11:00〜19:00 ※季節により変動の可能性あり。提供メニュー:・タピチ‐アッサムジラフティー Mサイズ 650円(税込)/Lサイズ 800円(税込)・タピチ‐黒糖ミルク Mサイズ 650円(税込)/Lサイズ 800円(税込)・タピチ‐いちごミルク Mサイズ 650円(税込)/Lサイズ 800円(税込)・季節限定 ジャスミンティー×トリプルベリー Mサイズ 500円(税込)/Lサイズ 650円(税込)・季節限定 凍頂烏龍茶×オレンジ&ライム Mサイズ 500円(税込)/Lサイズ 650円(税込)
2019年04月29日ミスタードーナツから「タピオカドリンク」が新登場。2019年4月26日(金)から9月下旬までの期間限定で販売される。今回新たにメニューに加わる「タピオカドリンク」は、“かめばかむほど、おいしさひろがる”をキーワードに開発された新作ドリンク。タピオカ自体にドリンクのフレーバーと合わせた味付けが加えられており、タピオカだけ食べても、タピオカドリンクとしてドリンクと一緒に飲んでも楽しめる味わいが魅力だ。フレーバーは、ブラックティタピオカにコクのあるミルクティを合わせた「ミルクティ」、抹茶タピオカと抹茶ミルクで抹茶尽くしに仕上げた「抹茶ミルク」、マンゴータピオカにオレンジジュースを注いだトロピカルな「マンゴーオレンジ」、そしてストロベリータピオカと炭酸ソーダの組み合わせが爽やかな「ストロベリーソーダ」の全4種類が用意されている。【商品情報】ミスタードーナツ「タピオカドリンク」販売期間:2019年4月26日(金)~9月下旬※順次販売終了予定。販売店舗:ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)価格:486円(税込)
2019年04月26日