台湾産もちもち食感のタピオカが楽しめる、黒糖タピオカ専門店「Tiger knight」が、2019年9月28日に名古屋にオープンします。池袋で大人気!「Tiger knight」って?東京・池袋で話題の「Tiger knight」は、台湾産のもちもち食感が特徴的な生タピオカを使用した、黒糖タピオカの専門店です。人気のタピオカ店が数多くある池袋で、行列が絶えない「Tiger knight」が名古屋に上陸します。人気商品は「タイガーリッチミルク」「Tiger knight」の看板メニュー「タイガーリッチミルク」は、一番の人気商品。何といってもチーズフォームがおいしい!濃厚なミルクとチーズに絡まる絶妙な甘さの黒糖タピオカとの相性抜群です。フルーツや抹茶のドリンクも!あずきミルクティーなど、豊富なティーメニューに加え、高級抹茶を使用したドリンクや、フルーツドリンクで王道のストロベリーになど、種類豊富なドリンクが楽しめます。フレッシュなフルーツティーやスムージーにも注目です。生タピオカのもちもち触感を堪能してみて「Tiger knight大須店」のオープンから3日間、先着100名様に次回使えるドリンク1杯無料券を配布するキャンペーンも行われます。「Tiger knight」でしか味わえない台湾のもちもち生タピオカを堪能してみては。スポット情報スポット名:Tiger knight 大須店住所:〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3丁目22−30 KGビル1F電話番号:052-211-8655
2019年10月04日酵素ドリンクダイエットというダイエット方法をご存じでしょうか?聞いたことはあるけど、酵素ドリンクがどういうものかよくわからない、という方もいるのではないでしょうか。そこで、酵素ドリンクダイエットの特徴ややり方について教えていただきました。酵素ドリンクってどういうもの?酵素ドリンクは、果物や野菜、植物を発酵させて作った飲み物です。酵素やビタミン、ミネラルなど、生命活動に必要不可欠な栄養素が凝縮されているので、体内のデトックスに役立ちます。また、酵素には代謝を高める働きがあるといわれていますから、ダイエット効果はもちろん、便秘解消や美肌効果も期待できるでしょう。酵素ドリンクを選ぶときのポイント酵素ドリンクを選ぶときに覚えておいてほしいポイントを3つご紹介します。1.エンザミンを含有しているか、酸や熱に強い酵素を含む酸や熱に強く、体内吸収も良い酵素が「エンザミン」です。通常の酵素には、酸や熱に弱いという難点がありますが、エンザミンなら心配無用です。酵素ドリンクダイエットをするときは、エンザミンが含まれるドリンクを選ぶのがおすすめです。2.無農薬の材料を使っている酵素ドリンクを選ぶときは、必ず原材料をチェックするようにしてください。無農薬で、安心して飲める材料を使って作られているものを選ぶことが大切です。中には原産地が明記されていない酵素ドリンクもありますが、こういうものは避けましょう。3.無添加人間の体の中の酵素は、添加物によって破壊されてしまうといわれています。酵素ドリンクはファスティングと合わせて利用されることもありますが、空っぽの体は添加物が吸収されやすい状態にありますから、特に注意しなければいけません。保存料などの添加物が含まれていないか、原材料を確認してみましょう。酵素ドリンクでダイエットをする方法は?朝食を酵素ドリンクに置き換える忙しい朝の食事を酵素ドリンクに置き換えることで、手軽にダイエット効果を感じることができるでしょう。1日の活動を始める前に酵素ドリンクを飲むことは、デトックス力と代謝を上げるのにも役立ちますから、ダイエット効果を高める働きが期待できます。3日間のファスティング酵素ドリンク断食3日間、酵素ドリンクと水だけを飲んでファスティングをする方法です。ただし、日中の活動量が多い人は、酵素ドリンクと水だけでは栄養が足らず、疲れやすくなってしまう恐れがあります。そのため、活動的な人には、ファスティングではなく朝食の置き換えをおすすめします。酵素ドリンクダイエットを効果的に行うための食事方法生、蒸しものを積極的に食事に取り入れる生のものと蒸しものは、食物の栄養素を取りやすく内蔵にも優しい調理法です。炒めたり揚げたりした食べ物は、消化に時間がかかってしまうため、内臓に負担がかかります。そうすると、痩せにくくなったり、疲れやすくなったりという問題が起こる可能性があります。消化の良い物を意識して摂る調理法だけでなく、食材にも消化がいいものと悪いものがあります。特に炭水化物に関しては、小麦よりもお米、普通のごはんよりもお粥と、消化のよさを意識して選びましょう。あまり消化のよくない玄米や雑穀米は、朝食や昼食など、寝るまでに時間があって腹持ちをよくしたいときに食べるようにしてください。反対に、消化による体内活動を抑えたい夜は、お粥などの消化のいいものを選びましょう。酵素ドリンクダイエットを効果的に行うために小麦製品を控える小麦を食べると、腸壁に傷が付きやすくなってしまいます。栄養を吸収しづらくなったり、腸内環境が悪くなったりする恐れがあるため食べ過ぎないようにしましょう。腹八分目の食生活を送る日頃からおなかがいっぱいになるまで食べる習慣を持っていると、ダイエット中の空腹感が大きくなってしまいます。ダイエットが終わったとたんのドカ食いやリバウンドにつながりかねません。酵素ドリンクダイエットとあわせてしたい運動できるだけたくさん歩く酵素ドリンクダイエットをしている間は、デトックス力や代謝が高くなりますから、有酸素運動の効果も高まると考えられます。いつもは電車を使うところを歩いてみたり、エスカレーターを使わずに階段を使ったりして、極力たくさん歩くようにしてみてください。1日あたり8,000歩を目標にするのがおすすめです。ストレッチをする起床時、もしくは寝る前のストレッチがおすすめです。ストレッチをすることで体の可動域を上げることができますし、自律神経のバランスを整えて睡眠の質が向上すれば、代謝アップにもつながります。より痩せやすい体づくりをするためにも、ストレッチを習慣にしてみましょう。酵素ドリンクダイエットを行う際の注意点生理終了の7日後〜13日目の間で行う女性は、生理終了から7日後〜13日目までの間に、脂質の代謝を促進する役目がある女性ホルモン「エストロゲン」の分泌量が高まります。その間に酵素ドリンクダイエットを行うことで、より高い効果が期待できるでしょう。エストロゲンは女性にとって潤滑油のようなもので、自律神経を整えたり、脳を活性化したり、全身の調子を整えたりと、心身に大きな影響を与えます。良いスタイルや体調、肌の調子などがキープできるのも、エストロゲンの力だといわれています。朝食を置き換える場合、10日以上続けるファスティングは3日間で行いますが、朝食置き換えの場合は10日以上続けます。酵素ドリンクは植物由来のもので、効果はゆるやかです。短期間の減量は、リバウンドや内臓への負担といった問題もはらんでいますから、1か月あたり1~2kg減を目安にして長期的に取り組みましょう。生活習慣と食事を見直して酵素ドリンクダイエットを!酵素ドリンクダイエットを成功させるためには、なるべく歩くように心がけたり、ストレッチをしたり、食事に気を配ったりと、生活習慣や食事の見直しと合わせて行うことが大切です。健康的に痩せるためにも、急激な効果を望むのではなく、毎日の暮らしを少しずつ見直してみることから始めてみましょう!内藤 絢睡眠専門家、ヨガインストラクター
2019年10月02日人気急上昇中のチーズティー。台湾茶や紅茶などの上に、クリームチーズや生クリームをミックスして作る「チーズフォーム」をのせた新感覚のデザートドリンクがブームの兆し!ここでは“甘め”のチーズティーをご紹介します。日本のチーズティーの先駆け。チーズ感と甘さがダイレクト。フォーチュナーティーボックス 原宿店中国や台湾で大ブレイクしているチーズティーを広めるために昨年8月にオープンした、日本初のチーズティー専門店。現地の人気店を巡り、研究を重ね、日本人好みの味を追求した約10種類のチーズティーを展開する。しっかりとしたチーズ感を感じつつ、甘さも比較的強めなチーズフォームは、クリームチーズをホイップ状にすることで、しっとりした口当たりとなめらかな口どけに。「チーズオリジナルミルクティー」は、産地の異なる2種類の茶葉をブレンドすることで、チーズフォームに負けない紅茶の複雑な香りと味わいが楽しめる。Mサイズ¥490。東京都渋谷区神宮前3-27-15FLAG 1-F11:00~19:00不定休スムージー×チーズティーの、絶妙なマリアージュ。悠茶 池袋店フルーツティー専門店のチーズティーは、その時期で一番おいしいフルーツを使ったスムージーに、チーズフォームをのせたカラフルな一杯。「フルーツスムージー ディープチーズ」は4種類あり、人気はマンゴー。ベースは、約100gのマンゴーの果肉と、ウーロン茶の仲間で爽やかな香りが特徴の台湾産四季春茶を合わせたスムージー。その上のチーズフォームは、「よつ葉」のクリームチーズと北海道産牛乳、生クリーム、ヒマラヤの岩塩をミックス。マンゴーのトロピカルな甘さ、四季春茶の爽快感、チーズフォームのコクが三位一体。Lサイズ¥640。東京都豊島区西池袋1-17-6TEL:03・6912・969711:00~22:00不定休ヨーグルトとハチミツ。チーズフォームが実に個性的。スブリデオレストラーレ世界の貴重なチーズを使った料理が楽しめるチーズ専門店で、季節限定で提供しているチーズティーが大ヒット。ベースのお茶は、兵庫県芦屋創業の紅茶インポーター「ウーフ」の良質なアールグレイ。水出しで時間をかけて抽出することで、香りと甘みを引き出している。ホイップしたクリームチーズに、ヨーグルトとハチミツを合わせたチーズフォームは、生クリームをごくわずかしか使っていないためクドさは一切なし。ヨーグルトの酸味をダイレクトに感じられ、後味スッキリでゴクゴク飲める。10月中旬まで提供予定。イートイン・テイクアウト可。¥550。東京都渋谷区恵比寿4-11-9クオーレエビス1FTEL:03・6721・784711:30~22:00(21:30LO)、金・土曜~23:00(22:30LO)、日曜~20:00(19:30LO)月曜、第1・第3火曜休クリーミーでコクうま!マカオの人気店がついに上陸。マカオインペリアルティー表参道店マカオで誕生し、アジア諸国やカナダ、アメリカなど、世界中に400店舗構えるティー専門店が今年8月にオープン。中国・台湾の高級茶葉の芳醇な香りを生かしたミルクティーやチーズティーを種類豊富にラインナップする。「チーズ グリーンティー」は、台湾のお茶の一大名産地「阿里山」で一枚一枚丁寧に手摘みされた最高級茶葉「青茶」が香る。注文が入ってからお茶とシロップをシェーカーでよく混ぜることで、一体感が生まれ、味わいもまろやかに。秘伝のレシピで作るチーズフォームは、とろ~りクリーミーで、ほどよく甘く、コク深い。¥600。東京都渋谷区神宮前5-51-6テラアシオス青山1FTEL:03・6712・678911:00~21:00不定休※『anan』2019年10月2日号より。写真・黒川ひろみ取材、文・鈴木恵美(by anan編集部)
2019年09月29日台湾タピオカドリンク専門店「龍珍珠(ロンチンジュ)梅田」より、秋限定「黒糖渋皮和栗のタピオカチーズミルクフォーム」が登場する。今回登場する「黒糖渋皮和栗のタピオカチーズミルクフォーム」は、「大阿蘇牛乳」にマロンの優しい甘みを加え、秋の味覚「渋皮和栗」、チーズミルクフォームをトッピングしたデザート感覚のドリンク。中には、台湾産タピオカ粉のみを原料とし、毎日店内でこねる高いクオリティの黒糖タピオカがたっぷり入っている。また、チーズミルクフォームは、フレッシュチーズと生クリームをブレンドし岩塩をプラスした自家製のもの。コクのある甘じょっぱさがクセになる仕上がりだ。なお、「龍珍珠 梅田」では「黒糖渋皮和栗のタピオカチーズミルクフォーム」以外にもチーズフォームを使用したメニューとして「ピーチ凍頂烏龍茶のチーズミルクフォーム」「黒糖タピオカいちごミルク」を用意。フルーツとチーズフォームの抜群の相性を楽しめるこちらのメニューも併せてチェックしてみて。【詳細】黒糖渋皮和栗のタピオカチーズミルクフォーム販売店舗:龍珍珠 梅田価格:650円(税込)※「ピーチ凍頂烏龍茶のチーズミルクフォーム」は650円(税込)、「黒糖タピオカいちごミルク」は600円(税込)<店舗情報>龍珍珠 梅田営業時間:11:00~23:00(フードL.O.22:30/ドリンクL.O.22:45)住所:大阪府大阪市北区芝田1-6-6定休日:無休TEL:06-6372-5012
2019年09月28日ドリンクスタンド「タピチ ティースタンド」から、新作スイーツドリンク「タピチ プーアールメープルチーズティー」が登場。2019年10月1日(火)から2020年1月31日(金)まで、「タピチ ティースタンド」なんばAKICHI店、梅田HEP FIVE店、心斎橋オーパきれい館店、イオンモール津南店にて限定発売される。「タピチ プーアールメープルチーズティー」は、モチモチの”炊きたて”タピオカを使用した新作スイーツドリンク。上品な渋みと爽やかな香りのプーアールミルクティーをベースに、カナダ産メープルシロップで味付けをして、さらに上から特製チーズミルクフォームをたっぷりと重ねた。特製チーズミルクフォームは、コク深いオーストラリア産クリームチーズとこだわりのミルク、アクセントの塩を組み合わせた風味豊かな味わい。メープルが上品に香るプーアールミルクティーと、ほんのり塩気のあるチーズミルクフォームは相性抜群で、一口味わえば優しい甘さが広がり、心までほっこりとした気分にさせてくれる。【詳細】タピチ‐プーアールメープルチーズティー価格:Mサイズ 602円+税、Lサイズ 741円+税発売期間:2019年10月1日(火)~2020年1月31日(金)取扱店舗:・タピチ ティースタンド なんばAKICHI店住所:大阪府大阪市浪速区難波中2丁目3-20 ・タピチ ティースタンド 梅田HEP FIVE店住所:大阪市北区角田町5-15 HEP FIVE1階・タピチティースタンド 心斎橋オーパきれい館店住所:大阪市中央区西心斎橋1-9-2 心斎橋オーパきれい館1階・タピチティースタンド イオンモール津南店住所:三重県津市高茶屋小森町145番地 イオンモール津南1階
2019年09月28日台湾で大人気のナチュラルドリンクブランドの「Milksha」が2019年10月11日(金)、東京・青山にオープンします。自社の牧場でとれた牛乳や、宝石のような白タピオカ。原材料にこだわった高品質なドリンクなど注目のメニューをご紹介!ナチュラルに強くこだわったドリンクたちMilksha(ミルクシャ)が作る各種ドリンクは「ナチュラル」であることに強くこだわっており、原材料から丁寧に考え抜かれたものとなっています。こだわりの牛乳は、自社牧場のテイストに最も近い提携先の牧場から仕入れた国産生乳100%の濃厚なミルクを使用しています。丁寧に作られた自慢の白タピオカ「Milksha(ミルクシャ)」の真珠のような美しい白タピオカ。着色料・防腐剤無添加のナチュラルな素材で作ったタピオカを乾燥させて三温糖・はちみつに漬け込んで作っています。これにより優しい甘さを引き出すタピオカが出来上がり、自慢の牛乳のコクを邪魔することなくマッチします。バリエーション豊かなドリンクメニュー「Milksha(ミルクシャ)」にはバリエーション豊かなドリンクメニューがそろっています。定番ながら厳選された茶葉をブレンドして作られた、「タピオカ特選紅茶ミルクティー」や、まるでスイートポテトを飲んでいるかのような、なめらかでコクのある甘さが特徴の「大甲(たいこう)タロイモミルク」。また数量限定で、台湾の厳選され梅の酸味と緑茶の爽やかで軽やかな味わいが魅力の「台湾梅緑茶-産地直送」や、スイーツ感覚でいただけるプレミアムプリンミルクなど気分に合わせて色々なドリンクが楽しめます。ミルクシャの思いが詰まったドリンクホルダーをゲットしよう!「Milksha(ミルクシャ)」のこだわりはドリンクだけではありません。「エコフレンドリーで持続可能企業を確立する」という理念を持ちながら、様々な取り組みに参加しています。そんな思いを伝えるために、数日間数量限定でドリンクのプラスチックカップ等をリサイクルして作った、ミルクシャ特製のドリンクホルダーをプレゼントしています。Milksha(ミルクシャ)店舗概要店舗名:MilkshaAoyama(ミルクシャ 青山)所在地:〒150-0002東京都渋谷区渋谷2-9-11 インテリックス青山通りビルオープン予定日:2019年10月11日(金)営業時間:10:00 - 21:00(予定)※オープンまでに変更する可能性があります。電話番号:03-6803-8504HP:スポット情報スポット名:MilkshaAoyama住所:〒150-0002東京都渋谷区渋谷2-9-11 インテリックス青山通りビル電話番号:03-6803-8504
2019年09月24日台湾発タピオカドリンク専門店「タイガーシュガー(TIGER SUGAR)」が日本初上陸。2019年9月28日(土)、東京・原宿に日本1号店をオープンする。アジア各国を中心に世界13カ国で展開している「タイガーシュガー」の代名詞は、“ボバ”と呼ばれる大粒のタピオカ。オーダーが入ってからカップに詰める直前まで専用の容器でオリジナル黒糖と共に煮込まれているので、ドリンクと合わせた時にも独特の食感と香り高い味わいが楽しめる。通常サイズのタピオカも用意されているので、2種類の異なるタピオカを組み合わせた贅沢な飲み方も可能だ。看板メニューの「黒糖ボバミルク」は、店名の由来にもなっている、オリジナル黒糖とミルクが描く美しい虎柄と、計算された比率でミックスしたミルクと黒糖の豊かな味わいが楽しめる一杯。提供されたドリンクは15回程度上下に振ることで適切な温度となり、ドリンクと“ボバ”の絶妙なバランスが楽しめるそうだ。【店舗情報】タイガーシュガー(TIGER SUGAR) 原宿店オープン日:2019年9月28日(土)住所:東京都渋谷区神宮前1-8-8 COXY188 1F営業時間:10:00~22:00休日:無休メニュー例:・黒糖ボバミルク 620円+税・黒糖ボバジャスミン茶ラテ(生クリーム入り) 620円+税・黒糖パール+ボバ(生クリーム入り) 620円+税・黒糖紅茶ラテ 520円+税・黒糖ボバ紅茶 480円+税
2019年09月23日春水堂(チュンスイタン)のテイクアウト専門ティースタンド「ティーピーティー(TP TEA)」から、秋冬の新作「タピオカほうじ茶ラテ」が、2019年10月1日(火)から期間限定で発売される。春水堂ティーピーティー(TP TEA)の新作は“和風タピオカドリンク”。厳選された無添加の国産茶葉を熟練の茶師が丁寧に火入れして仕上げた、香り高いほうじ茶がベース。そこにミルクフォームを合わせて、柔らかな口当たりのラテを作り、仕上げにもちもちのタピオカを合わせた。茶葉の豊かな香りが楽しめる“和風タピオカドリンク”は、アイスでもホットでも楽しむことができる。さらに同日、ソフトクリームにタピオカをトッピングした「タピオカほうじ茶ソフトクリーム」も登場。ゆでたてのタピオカはもちもちとした食感で、茶の香りが楽しめる濃厚ソフトクリームとの相性は抜群だ。【詳細】春水堂ティーピーティー(TP TEA)秋冬限定メニュー発売日:2019年10月1日(火)~未定・タピオカほうじ茶ラテ(アイス/ホット) 650円+税・タピオカほうじ茶ソフトクリーム コーン 550円+税/カップ 530円+税※「タピオカほうじ茶ソフトクリームは」一部店舗で取り扱いなし
2019年09月22日ミスタードーナツは、2019年9月20日(金)より新作ドリンクメニューの「ホットタピオカドリンク」2種類の販売をスタートする。「かめばかむほど、おいしさひろがる」をキーワードに、2019年の春に発売されたミスタードーナツの「タピオカドリンク」がホットになって冬季限定で登場。フレーバーは、モチモチ&ぷるぷる食感のブラックティタピオカに、力強い渋みと豊かな香りのウバ産茶葉を使用したロイヤルミルクティを注いだ「タピオカ ホットミルクティ」と、和風の抹茶タピオカにミルクを合わせた「タピオカ ホット抹茶ミルク」の2種類で展開される。【商品情報】ミスタードーナツ「ホットタピオカドリンク」販売期間:2019年9月20日(金)~2020年2月中旬 ※順次販売終了予定販売店舗:ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)価格:496円(税込)フレーバー:タピオカ ホットミルクティ/タピオカ ホット抹茶ミルク【問い合わせ先】ミスタードーナツお客さまセンターTEL:0120-112-020
2019年09月21日生タピオカドリンク専門店「モッチャム」は2019年9月22日(日)、東京・浅草に新店舗をオープンする。ベトナム語で“100%”を意味する「モッチャム」は、店内で100%手作りの生タピオカを使ったドリンクを提供する専門店だ。2018年12月に1号店が大阪・なんばにオープンして以来、難波2店舗、原宿店、福岡店など出店を重ね、タピオカブームを牽引する人気を獲得。東京では、連日完売が続く原宿店に続く待望の2店舗目の出店となる。毎朝店舗で手ごねする生タピオカの新鮮な味わいが魅力のドリンクメニューは、人気No.1の「沖縄黒糖ミルク」や定番の「めっちゃモッチャムミルクティー」、和素材を使った「宇治抹茶ミルク」などのレギュラーメニューに加えて、フルーツをふんだんに使った「白桃ピーチヨーグルト」や「マンゴーヨーグルトミルク」などの季節・店舗限定メニューも展開している。また、今回オープンする浅草店には、店舗限定ドリンクが登場。ほうじ茶と黒ゴマをブレンドした「浅草グリーンティー」と、黒糖タピオカとあんみつで和菓子風に仕上げた「あんみつモッチャム」の、浅草という場所柄にもぴったりな和テイストの2種類が楽しめる。なお、店舗のオープンを記念して、オープン日当日の9月22日(日)には先着100名に無料でドリンク1杯を提供するキャンペーンが行われる。【店舗情報】生タピオカドリンク専門店「モッチャム」浅草店オープン日:2019年9月22日(日)住所:東京都台東区浅草 1-39-14 浅草オレンジ通り商店街営業時間:11:00~19:00(生タピオカ売切れ次第終了)販売商品例:・沖縄黒糖ミルク 490円(税込)・宇治抹茶ミルク 630円(税込)・マンゴーヨーグルトミルク 560円(税込)・カシスラズベリーミルク 620円(税込)・浅草グリーンティー 580円(税込) ※浅草店限定・あんみつモッチャム 580円(税込) ※浅草店限定
2019年09月20日空前のタピオカブームですね。(行列に並ぶんでしょ〜、ただ甘いだけでしょ〜、そこまでして・・・)という、大人達に漂う暗黙の空気感。でも、実はタピオカが好きで、気になっているし、飲みたい。ただ、あまりにもすごーい行列で諦めてしまっている皆さま。「飲みたい時に、行列ゼロで美味しく飲める!」そんな、大人でもOKなおうちタピオカドリンクが届きました。【1】 立派なカップに、太ストロー付き。まず、届いてビックリ。全部、付いている。作り方は、インスタントラーメン並みに簡単。・HOTは、お湯を注いで混ぜて5分。・ICEは、そこに氷をプラス。・混ぜる時は、付属のストローを使用。なんと、カップ・ミルク・マドラーが不要なんです。(アイスの場合は氷をご用意ください。)カップ麺は食べるのにお箸が必要ですが、このタピオカドリンクはタピオカ用の太ストローも付いていて、ホントにお湯意外に何も要らないんですッ。※カップには約5分とありますが、5分だとシャキッと感が少し残る若々しい感じ。+2分くらいだと、周りがトロンで中がモチッとしたタピオカになるので、お好みで加減してみてもよろしいかと思います。では、続いては 「えっ、タピオカをホットで飲むの?」と今まで断然タピオカはアイス派さんだった方々へ。これは、ホットでも飲んでみたくなるミルクティーなんです。【2】 良い香りがする4種類のお茶。カップの中の粉末ミルクティーの袋を開封すると、フワンとほのかに甘い香り。ジャスミンは爽やか、抹茶は和風、紅茶は甘くてリッチ、烏龍はさっぱりな香りが広がり、期待が膨らみます。作る前からワクワクしてきて、キッチンでカフェの店員さんになったかのような気分。それは、とても微細なパウダーだからこそ、香りも繊細に漂ってくるのだと思います。そして、味わってみると、「お茶がおいしい。」タピオカのためのお茶というよりも、お茶だけでも甘さ控えめで香りが良くて美味しい。そこにタピオカがゴロゴロッとタップリ入っていて飲みごたえがある。それは、大人のおうちカフェに欠かせない要素だなと、納得です。# 過去のタピオカブームを経験した私。タピオカは好きで、今こうして再ブームが訪れる前にも、スーパーやコンビニの片隅でひっそりと「・・・これでも昔は流行ってたんですよ」的なタピオカ入りのミルクティーやココナツ味のチルド飲料を手に取っていました。でも、それが甘すぎると感じておりました。。。そんな私が、これが今の時代のタピオカミルクティーか!!!と衝撃を受け、そして、、、初めてホットで飲みたくなった、絶妙な甘さ加減と香り豊かな美味しいお茶なんです。【3】 アイスとホットを気分で選べる。外出から帰宅した時はアイス。気温が下がる朝晩にはホット。その時の気分で、どちらか選んで作れるわけですが、Q. アイスかホットかで迷うー、なんていう時は?A. はじめはホットで→途中から氷を足してアイスで飲む。という変化球も、おうちカフェならではの楽しみ方です。(ちょっと薄まっちゃうけど気にならないくらい。)ちなみに私は、こんな風に飲んでみました↓・ ジャスミンアイスで爽やかな香りを楽しんで。・ 紅茶甘い物が欲しい時、ホットで優しい甘さ。・ 烏龍食後にまずはホット→後半はデザート感覚でアイスに。・ 抹茶ホットで夜更かしのお供に。【4】 タピオカ、ドーーンと30g入り。お茶をチューーッと飲んだ後に、ん?まだカップが重たい。まさか・・・とフタを開けると、中にまだタピオカさんがゴロゴロ残っている。全部飲み切ったと思ったら、まだあったのか♪という嬉しい展開です。それもそのはず、1杯にタピオカがタップリ30gも入っています。タピオカを増量で注文しなくても、予め増量レベルに入っているので、これでもかーっというほど、1杯でブラックパールを満喫できます。ちょっと甘い物が食べたい、飲みたい。そんな時に、飲みごたえ食べごたえがあって、カロリーは279Kcal(※抹茶味)。ケーキ1個+お茶を飲むよりも、低カロリーで心もお腹も満たされました。【5】 24時間いつでも飲める。今回は1人で4種類を味比べしてみました。これは友達が遊びに来た時や、ちょっとした手土産や差し入れにも良さそうだなという印象です。なぜなら、★ お湯を注ぐだけ。★ 忙しい人も、24時間いつでも味わえる。★ 部屋着姿で、ソファーでグデ〜ッとしながら飲める。人目を気にせず、並ばず、好きな時に、ホットorアイスで、イマドキの甘さ控えめタピオカミルクティーをいただけるんですもの。まずは、「行列に並ぶのちょっと恥ずかしい」と言っていた同世代の友人に飲んでもらおうと思います。立派なカップにストローまで付いて、タピオカもゴロゴロ入っている。(あぁ、簡単で美味しいけれど、、、お値段お高い系でしょ?)と予想していたら、1杯約409円というリーズナブルさ。つい最近、近所でタピオカドリンク1杯580〜980円というメニュー表を見かけた私としては、それならこっちを選ぶ!と早くも買い物リスト入りです。4個セットが、ちょうどいい。4個目を淹れる時には、きっとお好みのタピオカの硬さやお茶の温度が完成していることでしょう。ということで、タピオカ、行列に並ぶのやめました♪【ご紹介したアイテム】 カップにお湯を注いで混ぜて約5分。簡単にタピオカミルクティーが作れます。ジャスミン、烏龍、紅茶、抹茶の4フレーバー。ホットでもアイスでもお好みでどうぞ。 ⇒「東風茶/タピオカミルクティー4個セット/トンプウチャ」 ■食のはなし T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2019年09月18日パブロ(PABLO)より新作チーズタルト「パブロチーズタルト小さいサイズ―黒糖タピオカミルクティー―」が登場。2019年9月20日(金)から10月24日(木)までの期間、焼きたてチーズタルト専門店パブロおよびパブロミニ一部店舗で発売される。「パブロチーズタルト小さいサイズ-黒糖タピオカミルクティー-」は、サクサクのタルト生地にアールグレイとブラックタピオカを合わせたチーズクリームを流し込み、ふんわりしっとり焼き上げた一品。仕上げには黒糖ゼリーを重ねることで、より本物の“黒糖タピオカミルクティー”に近い味わいを再現した。アールグレイティーの華やかな香りに、モチモチのブラックタピオカ、黒糖の甘みの相性は抜群。まるで“食べるタピオカミルクティー”のようなユニークな新作を是非味わってみて。【詳細】パブロチーズタルト小さいサイズ―黒糖タピオカミルクティー―販売期間:2019年9月20日(金)~10月24日(木)価格:509円+税サイズ:約11cm<販売店舗>・焼きたてチーズタルト専門店パブロラウンドワン札幌白石本通店/イオンモール名取店/越谷レイクタウンmori店/水戸エクセル店/金沢もりの里店/心斎橋店/ゆめタウン佐賀店/小倉京町店/沖縄国際通り店・焼きたてチーズタルト専門店パブロミニイオンモール札幌発寒店/ウィング新橋店/小田急多摩センター店/本厚木ミロード店/ららぽーと富士見店/けやきウォーク前橋店/エスパル仙台店/ザ・モール仙台長町店/新潟万代シティ店/名古屋サカエチカ店/イオンモール長久手店/ららぽーと和泉店/イオンモール大和郡山店/イオンモール橿原店/イオンモールりんくう泉南店/ゆめタウン広島店/イオンモール広島府中店/ゆめタウン高松店/イオンモール高知店/アミュプラザ博多店/アミュプラザおおいた店/イオンモール宮崎店/ゆめタウン光の森店/ANA Hangar bay Cafe byPABLO
2019年09月16日タピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」が2019年10月2日(水)、ekie(エキエ)広島に中四国エリア初となる店舗をオープンする。1983年に台湾・台中で創業した「春水堂」は、台湾ローカルスイーツのタピオカミルクティー発祥の店として人気を博し、台湾全土で50店舗を展開する国民的人気カフェだ。日本には2013年に東京・代官山へ初上陸、その後は大阪や福岡などにも出店し、2019年9月現在で全国に14店舗を展開。中四国エリア初となるekie広島店でも、注文ごとに淹れる、無添加・香料不使用のフレッシュで香り高い台湾ティーをメインに提供。日本でのブームの火付け役ともなった人気の「タピオカミルクティー」のほか、鉄観音ラテやタピオカ抹茶ミルクなど30種類以上のドリンク、台湾スイーツの「豆花(トウファ)」、ローカルフードの「牛肉麺」など、バリエーション豊かなメニューが用意されている。また、ekie広島店のオープンを記念した店舗限定メニュー「タピオカトリプルベリージャスミンティー」も発売。ジャスミンティーをベースに、ラズベリー・ブルーベリー・クランベリーの3種の赤いベリーを使った甘酸っぱいソースを合わせた爽やかな一杯だ。【店舗情報】「春水堂(チュンスイタン)」ekie広島店オープン日:2019年10月2日(水)住所:広島市南区松原町1-2営業時間:10:00~21:00(フードL.O 20:30/ドリンクL.O 20:45)定休日:館に準ずるTEL:082-569-9808席数:24席・テイクアウト可(約24坪)
2019年09月15日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今日は、焼きたてチーズタルト専門店PABLOの新感覚スイーツ“食べるタピオカミルクティー”をピックアップ!今日のスイーツvol.37焼きたてチーズタルト専門店PABLO 「パブロチーズタルト小さいサイズ - 黒糖タピオカミルクティー」パブロの大人気チーズタルトの新作は、アールグレイティーにモチモチのブラックタピオカと黒糖を使用したまさに「食べるタピオカミルクティー」。サクサクのタルト生地に、アールグレイを合わせたチーズクリームと、本場台湾製造のブラックタピオカを流し込み、仕上げには黒糖ゼリーを重ね、ふんわりしっとり焼き上げたちょっと変わり種の一品。販売期間は、9月20日から10月24日。焼きたてチーズタルト専門店PABLOと、焼きたてチーズタルト専門店PABLO miniで展開される。
2019年09月13日トッピングは無料で利用可能株式会社ジャストライクが、2019年9月8日にハートタピオカ専門店「Hikari’s Favorite」をオープン。開店から3日間はすべてのドリンクが半額以下のサービス価格となります(1日限定200杯まで)。「五反田駅」から徒歩7分の「Hikari’s Favorite」は、もちもちの自家製ハートタピオカが特徴のお店。毎朝手作りされるフレッシュなハートタピオカは、すべてのドリンクに無料でトッピング可能となっています。豊富なドリンクメニューをご紹介「ミルクシリーズ」は「波照間黒糖ミルク」「京都産宇治抹茶ミルク」「加賀棒ほうじ茶ミルク」「北海道ミルクティー」の4種類。自慢の「スペシャルミルクシリーズ」は、ヨーグルトとマンゴーソースの絶妙なハーモニーを楽しめる「マンゴーラッシーミルク」、自家製ソースを使った「フレッシュベリーミルク」、季節限定の「キャラメルマロンミルク」の3種類となっています。ドリンクメニューはこのほかグリーンティー、ディクサムなど8種類。白トリフ塩が甘いドリンクと相性抜群な「Hikari’sクリスピーポテト」とともに楽しめます。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ジャストライクのプレスリリース/PR TIMES※株式会社ジャストライク※Hikari’s Favorite
2019年09月13日話題のスポットやエンタメに本誌記者が“おでかけ”し、その魅力を紹介するこの企画。今回は、タピオカの次に来るのはこれ?と噂の「チーズティー」を体験してきました!■「フォーチュナー ティーボックス」東京都渋谷区神宮前3-27-15 FLAG内1F 都内のほか、名古屋、さいたま新都心にも店舗あり台湾発祥のチーズティーとは、お茶や紅茶の上にホイップ状のチーズフォームをのせたもの。飲み方はまず上にあるチーズフォームを→次にお茶を味わい→最後にミックスして飲む、という3段階が基本のようです。さっそく味を体験すべく原宿にある「フォーチュナー ティーボックス」へ。こちらは日本初のチーズティー専門店で、ロゴの女のコが目印です。一番人気という鉄観音チーズティーをオーダーしました。甘さ(無糖・控えめ・普通・多め)と氷の量(なし・少な目・普通)が自分好みに調節できます。まずチーズフォームを口に含みます。味は甘じょっぱくなめらかな口当たりです。鉄観音茶は飲み口すっきりで、ごくごくと飲めました。ミックスするとマイルドなのど越しに。おいしい!こぢんまりながらも、おしゃれな店内も人気のようです。■「ハッピーレモン京王新宿店」東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店1F次は新宿駅にある「ハッピーレモン」へ。黄色の看板にロゴのレモンボーイが目印です。京王線新宿駅直結というアクセスのよさもあってか、約10分ほど並んで東京限定の「ソルティーチーズ四季春茶」をオーダーしました。こちらも、甘さ(無糖・少なめ・普通)の調節ができます。上のチーズフォームは濃厚な口当たりと味わい。お茶は高級茶葉と名高い凍頂烏龍茶を品種改良した「四季春」という台湾茶を使用しているそうで、これがうっとりするほどの香りのよさ。おいしいお茶をカジュアルに飲めるのはうれしい!ちなみに両店ともタピオカを別料金で加えることができます。味のグラデーションが楽しめる新感覚ドリンク。お得感満載で、これは話題になりそうです。
2019年09月09日「タピスタ(Tapista)」の秋限定ドリンク「パフェラッテ」が、2019年9月13日(金)から11月初旬までの期間限定で発売される。人気のタピオカドリンク専門店「タピスタ」が秋に向けて新たに提案するのは、文字通りパフェをイメージしたドリンク。豪華さと“映え”を意識した見た目と、厳選素材をたっぷりと使用した贅沢な飲みごたえを追求した、デザート感覚で楽しむリッチな一杯となっている。フレーバーは、ほっくりとした鹿児島産綾紫の焼芋と、こっくり甘い安納芋の蜜、2種類のサツマイモの絶妙なを味わえる「紫の焼きいもパフェラッテ」と、濃厚で甘いカボチャをたっぷりと入れたクリーミーなdリンクに、レーズンやパンプキンシード入りのグラノーラをトッピングした「とろとろのパンプキンパフェラッテ」の2種類で展開される。【商品情報】タピスタ(Tapista) 秋限定ドリンク「パフェラッテ」発売期間:2019年9月13日(金)〜11月初旬※予定販売数量に達した店舗より順次販売終了。価格:560円+税※別途タピオカトッピング 80円販売店舗:タピスタ全店(代官山店/下高井戸店/御茶ノ水店/立川店/静岡店/渋谷店/池袋店/くずはモール店)
2019年09月08日いま空前の大ブームとなっているタピオカミルクティ。「もちもち、つるるんとした食感がやみつきになる!」として、タピオカドリンクのお店はどこへ行っても大行列。そんな人気のタピオカミルクティが「おうちでもおいしく簡単に作れる!」と聞けば、ぜひ作ってみたくなりませんか? わざわざ行列しなくてもいいし、おやつにもぴったりだから子どもも大喜び!そこで、「おうちタピオカ」を楽しんでいるみなさんに、誰でも簡単においしく作れる方法を教えていただきました。■低価格で本場の味! 「おうちタピオカ」アイテム台湾生まれのタピオカドリンク。黒砂糖の甘味がつまった大粒のタピオカと濃厚なミルクティの組み合わせが絶妙のおいしさとなって人気を呼んでいますが…。「行列するのはイヤだし、値段もちょっと高いし…」というわけで、最近は、おうちでタピオカドリンクを手作りする「おうちタピオカ」派も増えています。ブログやインスタグラムではおうちで“タピ活”なんて言葉も登場するほど評判です。●使いやすさにハマる!「インスタント タピオカ」エキサイトブロガー frecklesさんのブログ『 おうちタピオカミルクティ 』より 人気ブログ「Awesome!」のfrecklesさんもそんなタピオカミルクティを手作りして楽しんでいるおひとり。frecklesさんは、業務スーパーで売られているインスタントタピオカを手に入れたそうです。「すでに茹でて冷凍してあるから、熱湯で30秒ゆらゆら加熱すれば準備OK」といいます。「普通の茹でるタイプのタピオカは、1時間くらい茹でるそうで面倒だと思ったら、業務スーパーで簡単に作れるタイプのを見つけ、その使いやすさにハマってしまった」と仕事の先輩から教えてもらったというfrecklesさん。さっそく試してみたら…。「お味もばっちり、あのモチモチの食感!これは外で並んで買ったあのタピオカティーと同じだ~」と感激したそうです。エキサイトブロガー frecklesさんのブログ『 おうちタピオカミルクティ 』より「業務用なので、300gで一袋275円(税別)※。袋ウラのレシピには4人分で100g使用とあったので単純計算で12杯分はできるけど、自宅で作るなら食べたい量で」とfrecklesさんはいいます。275円で12杯分も作れるなんて、コスパ最高ですね! これなら家族のみんなの分もお安く作れて便利でお得です。 タピオカ自体の大きさは少し小さめのようですが、「おうちタピオカ、食べ放題の飲み放題だから好きなように調整できるのがいい」とfrecklesさん。※価格はお店によって異なりますエキサイトブロガー frecklesさんのブログ『 おうちタピオカミルクティ 』よりミルクティは濃いめに作ってその中にタピオカを入れればOKですが、frecklesさんは、市販されている濃縮紅茶液(ブラックティ加糖)に入れて飲んでいるそうです。もともと「これ自体タピオカがなくても美味しいアールグレイミルクティができるのでおすすめ」といいます。 このタピオカは甘味がついていないので、濃縮紅茶液の甘さがぴったりとのことですが、熱湯で加熱する際に「黒砂糖でさっとゆでるとおいしい」という方もいるようです。いろいろ試して自分好みの味を見つけるのも楽しそうですね。●湯煎orレンチンで簡単!「タピオカドリンク ミルクティ」さらに簡単に本場のタピオカミルクティをおうちで楽しむなら、タピオカ+ミルクティまでセットになっている「タピオカドリンクミルクティ」も人気です。エキサイトブロガー sachikitoさんのブログ『 業務スーパーのタピオカドリンクミルクティ 』よりブログ「さちきとの日々の生活」のsachikitoさんも業務スーパーでこれを購入したそうですが、とても簡単でやみつきになったそうです。エキサイトブロガー sachikitoさんのブログ『 業務スーパーのタピオカドリンクミルクティ 』より「中身は、濃いミルクティとタピオカが1杯ずつパックされて冷凍されています。袋のまま湯煎するだけ。湯煎したら、氷の入ったコップに注ぎ、牛乳や豆乳で割ればできあがり」というので、ほんとうに簡単ですね! この商品はインスタグラムでもかなり評判がよく、多くの方がおすすめしています。「この冷凍タピオカミルクティはほんと超おすすめです。台湾から直輸入された本場のおいしさが簡単に自宅で楽しめます。おうちカフェ にはバッチリ」と熱く語るのはインスタグラマーのfrozen.nissyさんこと、冷凍王子にっしーさん。インスタグラマー 冷凍王子にっしーさん (frozen.nissyさん)より 「パックの中には冷凍の紅茶漬けのタピオカが入っているので、これにミルクを足すだけで簡単に作れます。さらにタピオカが吸える太めのストローまで入っているのがとっても親切」といいます。「そしてタピオカが超絶もちもち。しっかりした硬さと弾力があってすごい存在感です。さらにタピオカの中までしっかり甘さと紅茶の風味もしみ込んでいるので、タピオカだけ食べてもとてもおいしい。紅茶もしっかり濃厚な味わいがするので、ミルクと合わせた時に濃厚で本格的なタピオカミルクティに仕上がります」と絶賛しています。インスタグラマー 冷凍王子にっしーさん (watashino_setsuyakuさん)より ちなみにこの商品は4食入りで298円※。行列して買う味と同じでこのお値段なら、コスパ最高ですね。これは人気商品のため、品薄だったり、ときには売り切れている店舗も多いよう。見つけたときは迷わず買って試してみるといいでしょう。※価格はお店によって異なります■茹で時間を5分に短縮!「乾燥タピオカ」の裏ワザ茹でて冷凍したインスタントタピオカが手に入らないときは、乾燥タピオカを使うという手もあります。一見、乾燥タピオカは「茹で時間は1時間~1時間半茹でる」と書かれているようなので、そんなに時間がかかるの~!?と思ってしまいますが…。「私、茹で時間は5分なんです」と教えてくれるのは、タイ料理教室を開いているという、ブログ「日本でタイメシ ときどき ***」のsalaisaraさん。エキサイトブロガー salaisaraさんのブログ『 タピオカの茹で方 』より 5分で茹でるには、その前にひと手間をプラス。ひと晩、ひたひたの水につけておけば、たっぷり水を吸うので茹で時間がぐんと短縮できるそう。浸水というひと手間はかかっても、あとはほったらかしなので簡単に作れそうです。「茹でるときはつけておいた水を捨て、お鍋にタピオカとひたひたの水を入れて、中火にかけます。沸騰したら弱火にして、2分くらいで中まで火が通ってプニプニになります」とかなりの時短!「あとは、お好みの茶葉でお好みの甘さのタピオカミルクティに。お好きな量のタピオカドリンクが楽しめるなんてすてきです」とsalaisaraさんはおすすめします。■お店顔負け! みんなの「タピオカアレンジ」4選せっかくおうちでタピオカを楽しむなら、おやつやデザートにいろいろアレンジしてみるのもいいでしょう。最後はみなさんのおいしそうなアレンジ例をさくっとご紹介。インスタグラマー shizumin おやつ日記さん (mashinoamuさん)よりインスタントタピオカで作ったミルクティにホイップクリームとキャラメルシロップをトッピングしてお子さんのおやつにしたのは、インスタグラマーのmashinoamuさんこと、shizumin おやつ日記さん。 これならスイーツ好きのお子さんも喜びますね。インスタグラマー yoshikoさん (nay_uri.kさん)より また、「タピオカドリンクのあまりタピオカを豆乳ゼリーにトッピングしてみました」というのは、インスタグラマーのnay_uri.kさんこと、yoshikoさん。ツルツル、もちもち食感がおいしかったそうですが、きなこをまぶした和風の味に合いそうですね。エキサイトブロガー nonlyさんのブログ『 すぐ食べたい!!タピオカアイス 』より 「アイスクリームとの相性もばっちり」というのは、人気ブログ「身の丈暮らし ~築60年の中古住宅とともに~」のnonlyさん。「お腹がチャポチャポになるドリンクよりも、我が家では、アイスのほうが人気」というわけで、たくさんゆでたタピオカはアイスクリームといっしょに召し上がっているそうです。黒砂糖の甘さとアイスクリームの相性はたしかによさそう。とてもおいしそうですね。インスタグラマー pikowanさん (wanpikoさん)より パフェ風タピオカドリンクを楽しんでいるのはインスタグラマーのwanpikoさんこと、pikowanさん。ブラックタピオカの上には、ピューレした冷凍マンゴー、その上に、マンゴーと練乳、茶葉を氷でスムージーにしてのせ、バニラアイスやマンゴーもトッピング。とてもカラフルで見た目にもインスタ映えするおいしそうなデザートですね。みなさんもさっそく「おうちでタピオカ」&「タピ活」を楽しんでみてはいかがでしょう。「きょうのおやつは何にしょうかな?」と思ったら、親子でいっしょに手作りして、本場台湾顔負けのタピオカミルクティ、お気に入りのタピオカデザートを満喫してみてくださいね。今回ご紹介したブロガー・インスタグラマー・ブログ 「Awesome!」のfrecklesさん ・ブログ 「さちきとの日々の生活」のsachikitoさん ・ブログ「日本でタイメシ ときどき ***」のsalaisaraさん ・ ブログ「身の丈暮らし ~築60年の中古住宅とともに~」のnonlyさん ・インスタグラマー 冷凍王子にっしーさん(frozen.nissyさん) ・インスタグラマー shizumin おやつ日記さん(mashinoamuさん) ・インスタグラマー yoshikoさん(nay_uri.kさん) ・インスタグラマー pikowanさん(wanpikoさん)
2019年08月31日台湾黒糖生タピオカ専門店「羊一茶(よういっちゃ)」の新店が、神戸・三宮に2019年8月31日(土)よりオープンする。「羊一茶」は、大阪・梅田で1日1000杯を超えるタピオカドリンクを販売する専門店。芯まで黒糖がしみ込んだもちもちのタピオカは、本場台湾から直接仕入れた大粒のものを柔らかくなるまで煮込んでいる。また、茶葉も台湾産の高級茶葉を直接輸入。伝統製法にこだわり手間暇かけた1杯を作り上げている。新店となる三宮店のオープン時には、烏龍茶をベースにした「羊一茶ミルクティー1号」や白桃の香りが際立つ高級茶葉を使用した「羊一茶ミルクティー2号」など、6種類のメニューを用意。それぞれのドリンクには、「焦がし黒糖ミルクフォーム」を追加することが可能。こちらは、提供直前に火で黒糖を焙ることでほんのり焦げた黒糖の香りと、癖になるパリパリの食感を楽しめるオリジナルのオプションメニューとなっている。三宮店では、オープン記念キャンペーンとして、2019年8月31日(土)、9月1日(日)の2日間限定で、先着100名に無料でタピオカティーを提供。気になる人はぜひ店頭に足を運んでみて。【詳細】羊一茶 三宮店オープン日: 2019年8月31日(土) 11:00 ※プレオープンは8月30日(金) 12:00住所:神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館1階-136号TEL:078-332-5229営業時間(予定):月~金 12:00~21:00、土日・祝日 11:00~22:00定休日:不定休※事前告知なく変更の可能性あり。※タピオカがなくなり次第販売終了。<メニュー例>羊一茶ミルクティー1号 640円(税込)、羊一茶ミルクティー2号 640円(税込)、沖縄黒糖抹茶2号ミルクティー 640円(税込)、沖縄黒糖ミルクラテ 650円(税込)、黒糖イチゴラテ 650円(税込)、焦がし青い空 650円(税込)■オープン記念キャンペーン開催日:8月31日(土)、9月1日(日)内容:先着100名に無料でタピオカティーを提供※1人1杯まで。※他クーポン、サービスとの併用は不可。
2019年08月31日春水堂(チュンスイタン)より季節限定メニュー「タピオカほうじ茶マロン」が登場。2019年9月9日(月)より、春水堂全店で提供される。春水堂の「タピオカほうじ茶マロン」は、秋に旬を迎える栗を香り高い“ほうじ茶”と合わせた一杯。トップにはたっぷりのクリームを乗せ、芳ばしい厳選した無添加の国産ほうじ茶とモチモチのタピオカとのハーモニーを楽しむことが出来る。また、本メニューはアイスとホットの2パターンで用意。定番のアイスはもちろん、秋冬期間での提供となるので、肌寒くなってきた頃はホットでオーダーするのもおすすめだ。【詳細】春水堂「タピオカほうじ茶マロン」提供期間:2019年9月9日(月)~未定(秋冬期間限定)提供店舗:春水堂 全店舗価格:アイス/ホット 650円+税
2019年08月30日新鮮なミルクと真珠のような白タピオカが人気の台湾発ドリンクブランド「ミルクシャ(Milksha)」が、東京・青山に今秋オープンする。“ナチュラル”なドリンクにこだわるミルクシャでは、ミルクパウダーではなく、自社牧場や契約牧場で搾乳したフレッシュな生乳のみを使用。日本においてもミルクのこだわりを貫くため、日本国内の提携牧場から仕入れた生乳を使用する。また大きな特徴である、真珠のような美しい“白タピオカ”は、着色料や防腐剤を一切使用していない、添加物フリー。通常冷凍してしまうと固くなってしまうタピオカも、高品質のキャッサバ粉と独自の調理方法により、やわらかくもちもちとした食感を作り出すことができる。タロイモや茶葉にもこだわり、濃厚でまろやかなドリンクを楽しめる。ミルクシャ 青山 イメージ台湾の人気メニューは、梅シロップにシンプルでコクのある緑茶が加わり、さわやかなのどごしを楽しめる「アーウェンメイリィーチャー(阿文鮮梅緑)」。また、こだわりのプレーンヨーグルトに、台湾フルーツから獲れたシロップを加えた「フルーツヨーグルト」も人気。「アーウェンメイリィーチャー」は日本オープン時に期間限定で発売予定。環境に優しいサスティナブルな企業であることも特徴で、台湾のお店では、ステンレス製のマイストローの配布や、プラスチックのドリンク容器やペットボトル・空き缶などを分別し、リサイクルするマシーン「ECOCO」を導入。「ECOCO」でペットボトルやプラスチックカップを回収すると、ポイントが貯まり、ミルクシャを含めた系列店で使えるクーポンなどが付与されるサービスを実施している。今後、日本での導入も検討中。こだわりの詰まった、他とはひと味違うタピオカドリンクを味わってみては?【店舗情報】ミルクシャ 青山(Milksha Aoyama)住所:東京都渋谷区渋谷 2-9-11 インテリックス青山通りビル営業時間:10:00〜21:00(予定)オープン日:2019年秋
2019年08月30日タピオカをこよなく愛する、普段紅茶教室の先生を務める紅茶の味にうるさいタピオカ男子が、タピオカ専門店を巡ります!ともにタピオカの世界を広げましょう。第三弾、インスタ映え必至タピオカ専門店!写真・文 中野瑞貴【タピオカ男子のタピオカ巡り】vol. 3タピオカ好きに注目されている、三軒茶屋にあるタピオカ専門店2軒タピオカは今まさに新時代を迎えています。都内だけでも数百軒におよぶタピオカ専門店があり、これだけたくさんあるとどこに行けばいいのか悩みますよね。趣向を凝らしたタピオカ専門店が数多くあるなかで、タピオカドリンクマニアたちは、三軒茶屋のお店に熱視線を送っています。今回はインスタ映えを意識したお店に突撃してきました。『三茶ヤ』原宿タピオカランドにも出店中の人気タピオカ専門店『三茶ヤ』。三軒茶屋の茶沢通り沿いにあり、「ヤ」のロゴが特徴的で印象に強く残ります。今月、中目黒に2店舗目ができるなど、今ノリに乗っているお店へ突撃してきました。タピオカ男子 店長、こだわりを教えてください。店長 日本最大級の大きさを誇っているタピオカを提供しております。台湾産や中国産のタピオカを扱っているタピオカ専門店が多いなか、サイズ、品質に目をつけ選び抜いた日本産のタピオカを使っています!タピオカ男子 なるほど~。大粒のタピオカは、すごくもちもちっとして多くの人気がありますよね。僕も大粒のタピオカが大好きです! 黒糖の味も良くしみ込んで幸せな気持ちになります。店長 こちらが『三茶ヤ』で使っているタピオカです。タピオカを漬けている黒糖にもこだわっていて、沖縄宮古島産の黒糖をブレンドしており、とても濃厚な味に仕上がります。タピオカ男子 な、なんて大きなタピオカなの。これは確かに最大級だ! では、さっそくいただきます。焦がしラテ Mサイズ ¥650(税別)提供直前に上に振りかけた黒糖をバーナーで炙ってくれるタピオカドリンク。芳ばしい香りがたまらないひと品です。クリームチーズが中に入っていて、黒糖、ミルクとの相性抜群であまじょっぱく、とてもおいしかった! やはり驚きなのはタピオカのサイズと食感。かなり大粒で柔らかくもっちもち! タピオカ好きにはたまらないと思います。いちごラテ Mサイズ ¥600(税別)ミルクといちごの王道コンビのタピオカドリンク。ドリンクを吸い込むときに、いちごジャムの果肉が一緒に入ってきて心地よい食感が楽しめます。いちごと黒糖、ミルクのコントラストが見た目にもきれいでテンションが上がります! いちごジャムは『三茶ヤ』で作っている特製のものです。黒糖ミルクtea Mサイズ ¥600(税別)芳醇な香りが楽しめるタピオカミルクティー。程よい濃厚さで、気分に左右されない万能な味わいです。シンプルでおいしい! 暑い日でもごくごくと飲めてGOOD。タピオカ男子 とてもタピオカを堪能することができました。店長ありがとうございます!店長 またぜひお越しください。『Tea Land』三軒茶屋に新しくオープンしたタピオカ専門店『Tea Land』は、タピオカドリンクをなんと! 自分で作ることができるんです。ドリンク、タピオカ、トッピングすべて自分でカスタマイズします! ワクワクしますね。ベースとなるドリンクはミルクティーや季節限定を含めて全部で9種類。トッピングも豊富にあるので世界にひとつだけのオリジナルタピオカドリンクを生み出すことができます。さっそく作ってみましょう。STEP1~5の手順で作っていきます。STEP2のタピオカを入れる工程ではなんとできたてのタピオカ入れ放題! タピオカ好きにはたまりませんね~~ついつい入れすぎちゃいました!9種類のドリンクからお好きな味を選び、自分で注ぎます。新鮮な体験でとても楽しかったです。最後にトッピングを乗せて完成!! カワイイ~~~~!今回僕は店長おすすめの組み合わせ、苺ミルク×生クリーム×苺ジャムにしてみました。自分で作ったということもあり、よりおいしく感じました。みなさんも楽しんでオリジナルドリンクを作ってみてくださいね!ドリンク全メニュー Mサイズ ¥550(税込)/Lサイズ ¥650(税込)トッピング(2種類まで) +¥100informationタピオカ男子 中野瑞貴TV、メディアで紹介されている、紅茶教室『シェシカ紅茶教室』の講師。テーブルコーディネーター1級、リボンコーディネーター、テーブルウェアフェスティバル2017テーブルコーディネートコンテスト2作品入選。『三茶ヤ 三軒茶屋店』住所:東京都世田谷区太子堂4-24-15 青木園ビル営業時間:11:30~22:00『TeaLand 三軒茶屋店』住所:東京都世田谷区太子堂2-23-4営業時間:12:00~22:00
2019年08月29日ゴディバ(GODIVA)は、人気チョコレートドリンク「ショコリキサー」の新作「ショコリキサー タピオカ ダージリン」を2019年8月23日(金)より期間限定で発売する。「ショコリキサー タピオカ ダージリン」は、ゴディバのホワイトチョコレートのやさしい甘みと、ダージリンの豊かな香りと爽やかな味わいがバランスよく溶け合うドリンクの下に、モチモチ食感のタピオカをプラスしたドリンク。上には、たっぷりのホイップクリームと、ダージリンパウダーをトッピングした。味だけでなく、見た目も食感も楽しめる1杯だ。【詳細】ショコリキサー タピオカ ダージリン販売期間:2019年8月23日(金)~12月31日(火)※店舗販売期間は異なる。※店舗ごとに1日あたりの販売可能数が異なる。取扱店:ゴディバ限定店舗価格:621円+税
2019年08月26日台湾発祥のプレミアムタピオカスムージー「ボビーフルーティ(Bobii Frutii)」が、9月1日から30日まで、表参道にてポップアップスタンドをオープンする。通称「ボビフル」と呼ばれる同ブランドは、2016年にタピオカティー好きのカップルが台湾で設立。「The Bubble Tea Revolution」を掲げ、台湾のお茶文化と東西洋のファッション性を合わせることで、世界を魅了するドリンクを作るブランドとして、現在台湾をはじめとし、シンガポール・中国・カナダの4ヶ国で展開している。ボビフルのドリンクは、台湾産の特級茶葉を厳選し、産地にこだわったフルーツを使用しており、見た目が美しいだけではなく、人工着色料・保存料・香料など一切不使用で安全・安心にこだわっている。また、商品のネーミングが非常にユニークなこと、各ドリンクにネーミングに由来するストーリーあることも大きな特徴となっている。今回のポップアップスタンドでは、数あるメニューの中から、台湾本店で人気のマンゴースムージー+牛乳+レモン+蜂蜜+ブルータピオカの「人魚の涙」(税込800円)、烏龍茶+牛乳+ブルータピオカの「働きたくねぇ」(税込680円)、黒糖+牛乳+黒糖タピオカの「少年時代」(税込680円)の3種類を展開する。【ポップアップ店舗情報】会期:9月1日~30日住所:東京都渋谷区神宮前4-8-6時間:11:00~21:00
2019年08月26日サンリオの人気キャラクター、ポムポムプリンをテーマにした「ポムポムプリンカフェ」から、限定タピオカメニューが登場。2019年9月2日(月)から30日(月)まで、原宿・横浜・梅田・名古屋の4店舗で販売される。展開されるのは、ポムポムプリンの可愛らしさと、タピオカの“モチモチ”食感を組み合わせた全3種のスイーツ。注目は、フルーツをサンドしたポムポムプリン型パンケーキにたっぷりのタピオカを合わせた「ポムポムプリンのタピタピタピオカパンケーキ」。プリンのマグカップに入った紅茶シロップを、好みでかけて味わうことができる。また「タピオカまみれなマンゴープリンパフェ」は、マンゴープリンに変身したポムポムプリンが主役のデザートパフェ。グラスの中には、カットマンゴーやバニラアイス、ホイップクリームに加え、たっぷりのタピオカが敷き詰められている。ベトナム発祥のデザートドリンク“チェー”を基にした「もちプル食感!タピオカ杏仁チェー」は、ココナッツミルクをベースに、杏仁豆腐やクラッシュアイス、タピオカをミックス。トップにはマンゴーアイスのポムポムプリンをはじめ、イチゴやバナナを飾ってポップな見た目に仕上げている。【詳細】「ポムポムプリンカフェ」限定タピオカメニュー発売期間:2019年9月2日(月)~30日(月)メニュー例:・ポムポムプリンのタピタピタピオカパンケーキ 1,290円+税 ※持ち帰りマグカップ付き 1,590円+税・タピオカまみれなマンゴープリンパフェ 1,090円+税・もちプル食感!タピオカ杏仁チェー 890円+税<販売店舗>■ポムポムプリンカフェ 原宿店住所:東京都渋谷区神宮前1-7-1 CUTE CUBE HARAJUKU 3階TE:03-5786-0770営業時間:11:00~21:00(飲食L.O.20:00)/(ドリンクL.O.20:30)■ポムポムプリンカフェ 横浜店住所:横浜市西区南幸2-1-5 横浜相鉄スクエアTEL:045-311-6750営業時間:10:00~21:00(L.O.20:30)■ポムポムプリンカフェ 梅田店住所:大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2FTEL:06-6292-7140営業時間:平日11:00~22:00(L.O.21:30)、土日祝10:00~22:00(L.O.21:30)■ポムポムプリンカフェ 名古屋店所在地:名古屋市中区栄3-32-6 ビーカム栄 2FTEL:052-249-8320営業時間:11:00~20:00(飲食L.O.19:30)(ドリンクL.O.19:30)(c)1996, 2019 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.S601981
2019年08月25日台湾発のティーショップ「チャノン(CHA NUNG)」から白タピオカが、1日30杯限定で登場。「チャノン」とは?「チャノン(CHA NUNG)」は、2019年4月日本初上陸した台湾発の本格派ティーショップ。手摘みした新芽にこだわり、香り豊かな茶葉と新鮮なフルーツなどを組み合わせて、様々なフレーバーのドリンクを展開している。オーダー時には、好みに合わせたカスタマイズが可能。ベースとなるドリンクを選んだ後、シロップ、氷の量を調整できるだけでなく、タピオカや寒天、バジルシードなどのトッピングをもセレクト可能だ。小粒でもちもち「白タピオカ」数量限定で登場する白タピオカは、無添加無着色で仕上げたクリーンなビジュアル。通常のタピオカより少し小粒で、もちもちとした食感が魅力だ。味付けには、台湾産のハチミツを惜しみなく使用。はちみつにじっくり漬け込んでいるため、はちみつの味を強く感じられる。台湾産のハチミツは、日本産に比べてフルーティーな味わいを楽しむことができる。【詳細】チャノン(CHA NUNG)白タピオカ<1日30杯限定>70円+税※トッピング発売日:2019年8月2日(金)取り扱い店舗:「チャノン」表参道店住所:東京都渋谷区神宮前3-20-10営業時間:11:00~20:00※ブラックタピオカからホワイトタピオカへ無料で変更可能。
2019年08月24日台湾タピオカドリンク専門店「龍珍珠(ロンチンジュ)梅田」が大阪・梅田に2019年8月30日(金)にオープンする。「龍珍珠」は、自家製生タピオカにこだわり、タピオカ本来の美味しさを生かした台湾タピオカドリンク専門店。台湾産タピオカ粉のみを使用して作られるタピオカは、店内でこねるところから作る様子を間近に見ることが可能だ。ドリンクには、黒糖の味わいを最も引き立てる、厳選された台湾茶葉やコクと甘みのある大阿蘇牛乳など、こだわりの素材が使用されている。看板商品の「焦がし黒糖タピオカミルク」は、鍋で煮詰めた、まだ温かい黒糖タピオカをミルクの中に入れ、表面を覆うミルクフォームを黒糖でカリカリに焼き上げた香ばしい風味のドリンク。鮮やかな見た目にも注目だ。「黒糖タピオカミルクティー」には、苦味がなくすっきりとした味わいと独特な香りのアッサム茶、苦味がなく甘い香りが特徴の鉄観音茶、口当たりが良く癒される香りが特徴のジャスミン茶といった本場の台湾茶葉を使用している。その他、愛玉子(オーギョーチ)、仙草、杏仁など台湾デザートを合わせたドリンクなど充実したラインナップを用意する。また、店舗2階では、「とろとろ杏仁豆腐とアジアンフルーツパフェ」や「黒ごまとココナッツミルクのアイスクリンわらび餅と仙草ゼリーのパフェ」といったスイーツメニューを提供。フルーティーなマンゴーのふわふわ台湾かき氷や、「杏仁牛乳ソフトクリーム」、「紅茶牛乳ソフトクリーム」といった生タピオカスイーツも販売される。【詳細】龍珍珠(ロンチンジュ)梅田オープン日:2019年8月30日(金)住所:大阪府大阪市北区芝田1-6-6(阪急梅田駅高架下)TEL:06-6372-5012営業時間:11:00~23:00(フード L.O.22:30/ドリンク L.O.22:45)定休日:無休■メニュー例・焦がし黒糖タピオカミルク 650円・焦がし黒糖タピオカ宇治抹茶ミルク 650円・焦がし黒糖タピオカ宇治ほうじ茶ミルク 650円・焦がし黒糖タピオカ黒ごまミルク 650円・黒糖タピオカミルクティー 500円・黒糖タピオカ鉄観音ミルクティー 500円・黒糖タピオカキャラメルミルクティー 530円※価格はすべて税込み。
2019年08月24日タピオカチーズティー専門のドリンクスタンド「タピチ(TAPICI)」の新作ドリンク「タピチ‐宇治抹茶ミルク」が、2019年8月9日(金)に発売される。焼きたてチーズタルト専門店「パブロ(PABLO)」による新業態として、2019年8月現在全4店舗をしている「タピチ」。厳選茶葉から抽出したティーとオーストラリア産クリームチーズ使用の自家製チーズミルクフォームに、たっぷりのタピオカを乗せた“タピチ=タピオカチーズティー”を提供している。今回新たにグランドメニューに加わる「タピチ‐宇治抹茶ミルク」は、京都府産宇治抹茶と北海道産牛乳を合わせた抹茶ミルクに、自家製シロップに漬け込んだ生タピオカを入れ、仕上げにコク深いチーズミルクフォームをたっぷりトッピングした1杯だ。爽やかな香りと上品な渋みの宇治抹茶と、濃厚でほのかに塩味の効いたチーズミルクフォームが互いの美味しさを引き立てあう、日本ならではの和のタピオカドリンクに仕上がっている。【商品情報】「タピチ‐宇治抹茶ミルク」発売日:2019年8月9日(金) ※以降、グランドメニューとなる。価格:Mサイズ 650円(税込)/Lサイズ 800円(税込)販売店舗:なんばAKICHI店/梅田HEP FIVE店/心斎橋オーパきれい館店/イオンモール津南店
2019年08月09日生タピオカドリンク専門店「モッチャム」が2019年8月10日(土)、大阪・梅田茶屋町に7号店となる新店舗をオープンする。ベトナム語で“100%”を意味する「モッチャム」は、店内で100%手作りの生タピオカを使ったメニューを提供するタピオカドリンク専門店。2018年12月に1号店が大阪・なんばにオープンして以来、東京・福岡・京都など各地に出店を重ね、タピオカブームを牽引する人気を獲得している。毎朝店舗で手ごねする生タピオカの新鮮な味わいが魅力のドリンクメニューは、「沖縄黒糖ミルク」や「カシスラズベリーミルク」、「宇治抹茶ミルク」など全7種類がラインナップ。中でも注目したのは、モチモチの出来立て生タピオカを最大限楽しめるように考案された、梅田店限定となるスムージードリンクだ。南国フルーツのバナナとドラゴンフルーツを合わせたトロピカルな「ドラゴンバナナスムージー」と、希少なルビーカカオを使用したピンク色の「ルビーカカオチョコレートスムージー」の見た目にも華やかな2種類が、それぞれ1日50杯限定で提供される。【店舗情報】生タピオカドリンク専門店「モッチャム」梅田店 ※テイクアウト専門オープン日:2019年8月10日(土)住所:大阪市北区茶屋町14-4営業時間:12:00~21:00 (生タピオカが売切れ次第終了)提供メニュー:・[梅田店限定]ドラゴンバナナスムージー 560円 ※1日50杯限定・[梅田店限定]ルビーカカオチョコレートスムージー 570円 ※1日50杯限定・沖縄黒糖ミルク 490円・カシスラズベリーミルク 620円・マンゴーヨーグルトミルク 560円・めっちゃモッチャム カフェオレ 550円・宇治抹茶ミルク 630円※価格は全てMサイズ・税込。
2019年08月08日業務スーパーが大好きなたむかつさん(@tamukatusan)に業務スーパーで見つけた冷凍の「インスタントタピオカ」を使ってコスパ最強のタピオカドリンクを作る方法を教えてもらいました。黒蜜で味つけする方法も紹介します! ゆでたタピオカを黒蜜で煮て味つけ 皆さん、業務スーパーで売っているウワサの台湾直輸入の冷凍タピオカは購入しましたか?お湯で30秒ゆでるだけでできるんです。 1袋300g入って275円で、1人前が25gだそう。1袋で約12杯分のタピオカドリンクが作れるので1杯当たりなんと約22円なんですよ! ただ、このタピオカは味がついていないので、黒蜜で味つけをしています。 やり方は、タピオカを30秒ゆでて水けを切ったら、鍋に戻して黒蜜を入れて2~3分グツグツ煮るだけでOK! 手軽ですよね。 麦茶・さんぴん茶・ほうじ茶を合わせてもおいしい! タピオカをミルクティーに入れて、王道のタピオカミルクティーするのもいいですが、甘くないお茶と合わせるのもおいしいんです。 私は家にある麦茶やさんぴん茶(ジャスミン茶)、ほうじ茶をルーティーンにして飲んでいます。写真はさんぴん茶と合わせたものです。 冷凍タピオカが味なしなので黒蜜で味つけする方法をお伝えしましたが、この場合、味つけなしでもおいしいです。お茶に入れることによって、なんだかほんのり甘みを感じるんです、不思議ですよね。タピオカミルクティーが甘みがあって苦手な人はお茶と合わせてみるといいかもしれません。 タピオカはゆでずに、レンチンでもOK この冷凍タピオカはゆでるだけなのですが、鍋を出してゆでるのが面倒!という人も絶対いますよね(私がそうです!)。そこで、電子レンジでできないか試してみました。 耐熱容器にタピオカを適量入れて(写真左上)、600Wの電子レンジで1分30秒チンする(写真右上)とまだ硬かったので、さらに1分チン(写真右下)。ツヤッとした出来上がりで、お湯でゆでたのと同じようにもっちりのタピオカができました。600Wで約2分30秒チンするのが良さそうです。 タピオカドリンクはお店で飲むと1杯500円くらいと高いですが、冷凍タピオカを使えば1杯22円でできちゃいます。30秒ゆでるか2分30秒チンすればいいだけなので、面倒くさがりな人でも手軽にできると思います。育児の合間やママ友が来たときなどにぴったりです。ぜひ試してみては? この投稿をInstagramで見る コストコ 業務スーパー 大好き ワーママさん(@tamukatusan)がシェアした投稿 - 2019年 6月月6日午前3時48分PDT 著者:たむかつ業務スーパーとコストコをが大好きでいろいろな商品をお試ししている。1児のママ。Instagram:@tamukatusan ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
2019年08月07日